Суп рисовый из капусты
Фото рецепта: «Суп рисовый из капусты»
О рецепте:

Это очень неординарный суп. Имеет приятный вкус и очень легкий. Ароматный, где очень хорошо как никогда вписывается капуста...

Ингредиенты блюда:
картофель 3 шт лук 2 шт
морковь 1 шт капуста 100 г
рис 100 г мука 1 ст.л.
«Суп рисовый из капусты» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Нам нужно 3 литра воды. Бросаем в нее лавровый лист и несколько горошин черного перца. Лук. И сечем тонко капусту, которую также отправляем в воду. И ждем пока закипит. Потом солим и режим кубиками или брусочками. Рис также высыпаем промытый. Кипятим минут 20 на слабом огне.

«Суп рисовый из капусты» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Далее солим и перчим этот суп, добавляем сухую петрушку и укроп, лучше если будет свежая конечно. Еще провариваем.

«Суп рисовый из капусты» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Тем временем переходим к зажарке. Поджариваем лук и морковь. Затем добавляем ложку муки и быстро и тщательно перемешиваем. Затем добавляем один черпак супа туда-же. И всю зажарку добавляем в суп. Под крышкой даем еще настоятся минут 15.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/1129