Салат "Кобб"
Фото рецепта: «Салат "Кобб"»
О рецепте:

Рецепт приготовления салата Кобб был придуман владельцем ресторана Дерби Браун, собственно в честь этого владельца, а звали его Боб Кобб, салатик и нарекли. Сама идея и состав салатика возникли спонтанно, когда мистер Кобб в один из вечеров проголодался и зашел на кухню ресторана, чтобы подкрепиться. Он просто сложил все то, что нашел в одну тарелку - так появился салат, который впоследствии был включен в меню самого ресторана, а затем стал самым популярным салатом в США. Ну а если говорить о вкусе этого замечательного салатика, то, по правде говоря, он превосходный! Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой - отличный вариант на все случаи жизни - он может быть как закуской, так и основным блюдом, ведь он довольно сытный. Плюс ко всему такой салатик не нанесет огромного вреда вашей фигуре, а это тоже немаловажно! Так что вы просто обязаны его попробовать, ну а я с радостью поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как приготовить салат Кобб легко и быстро.

Ингредиенты блюда:
Куриная грудка отварная или запеченная 1 шт. Масло оливковое 4 ст. л.
Листья салатные 50 г Белый винный уксус 2 ст. л.
Яйца сваренные вкрутую 2 шт. Горчица с зернами 1 ч.л.
Сельдерей стебли 2 шт. Горчица дижонская 1 ч.л.
Авокадо 1 шт. Бекон 4 шт.
Сыр Чеддер 70 г Помидор 2 шт.
Чеснок 1-3 зубчиков
«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Первым делом мы приготовим заправку. Очищаем чеснок и измельчаем его при помощи чесночницы.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Выкладываем его в мисочку, добавляем два вида горчицы, винный уксус и оливковое масла, перемешиваем.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Сковородку хорошенько нагреваем и обжариваем на ней бекон, пока он не станет хрустящим.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Теперь куриную грудку, обжаренный бекон, яйца, сыр, помидоры, авокадо и сельдерей нарезаем кубиками со стороной примерно 2 см.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Выкладываем на блюдо салатные листья.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

А затем на салатные листья аккуратными полосками выкладываем нарезанные ингредиенты.

«Салат "Кобб"» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Готовый салат ставим на стол, а заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/1130