Пряный рис басмати
О рецепте:
Рис басмати, пропитанный вкусом корицы, гвоздики, кардамона, тнима и лаврового листа. Можно подавать с любыми мясными блюдами.
Ингредиенты блюда:
| Рис Басмати | 4 ст. | Лавровый лист | 2 шт. |
| Гвоздика | 4 шт. | Растительное масло | 4 ст. л. |
| Кардамон | 4 шт. | Соль | 2 ч. л. |
| Корица в палочках | 1 шт. | Вода | 5,5 ст. |
| Семена тмина | 1 ч. л. |
Шаг 1:
Помыть рис, слить воду, отложить рис в сторону.
Шаг 2:
Нагреть масло в кастрюле.
Шаг 3:
Положить в него специи и обжаривать, пока не почувствуете аромат.
Шаг 4:
Добавить рис и тушить, пока вся жидкость не испарится, а цвет риса не изменится.
Шаг 5:
Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11344
Добавить горячую воду, приправить солью и варить до готовности.