Шоколадный торт с бананом.
О рецепте:
Вкусный,нежный,легкий тортик. Всем придется по вкусу.
Ингредиенты блюда:
| Песочное печенье (юбилейное) | 200 г | Банан | 2 шт. |
| Сливочное масло | 100 г | Сметана | 200 г |
| Сахар-песок | 6 ст. л. | Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Молоко коровье | 100 мл | Желатин | 10 г |
Шаг 1:
Печенье может быть любое.
Шаг 2:
Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить, добавить к крошке.
Шаг 3:
Выложить массу в форму, утрамбовать рукам.Поставить в холодильник на время приготовления начинки.
Шаг 4:
Вместо какао можно использовать Несквик, следовательно порцию сахара нужно уменьшить.
Желатин залить 100 мл кипятка и оставить набухать 40-60 минут.
Шаг 6:
В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, набухший желатин и какао.
Шаг 7:
Нагреть, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить!
Шаг 8:
Снять с плиты. Добавить сметану. Хорошо перемешать.
Шаг 9:
Бананы нарезать,как душе угодно, выложить на основу.
Шаг 10:
Аккуратно, не спеша, залить сверху молочной массой. И убрать в холодильник минимум на 3 часа.