Луковые котлеты
Фото рецепта: «Луковые котлеты»
О рецепте:

Очень полезное и вкусное блюдо, определить состав которого с первого раза не так и просто. Минимум продуктов и усилий, а на столе ароматное блюдо которое порадует за ужином Ваших близких.

Ингредиенты блюда:
Лук репчатый 3 шт. Соль 2 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт. Мука 4 ст.л.
лавровый лист 2 лист. Подсолнечное масло 3 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л. перец по вкусу
«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Очистим лук от кожуры, мелко нарезать как на за жарку, или воспользоваться блендором.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить яйца тщательно перемешать.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить соль, перец перемешать.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Добавить муку перемешать.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Поставить сковороду на огонь, когда нагреется налить подсолнечное масло, и аккуратно с помощь столовой ложки выложить котлеты в сковороду. Обжарить с каждой стороны 2-3 минуты.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Аккуратно с помощью деревянной лопатки переложите обжаренные котлеты на тарелку.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Возьмите кастрюлю, поместите в нее томатную пасту. Добавьте два стакана воды и хорошо перемешайте, до полного растворения пасты.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Добавляем специи соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем. Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Аккуратно перелаживаем котлеты в кастрюлю с соусом. Ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 30 минут.

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Достаем готовые котлеты, можно подавать с гарниром, или украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

«Луковые котлеты» - приготовления блюда - шаг 11
Шаг 11:

Приятного аппетита!!!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11353