Аллоха друзья! Сегодня мы отправляемся в Бразилию, что-бы приготовить салат из креветок с авокадо. Данные коктейль-салат сочетает вкус креветок и авокадо, клубника добавляет легкую сладость и кислинку. Очень интересный и не обычный вкус оставляет приятные воспоминания :).
Креветки королевские | 250 г | Малиновый уксус | 20 мл |
Клубника | 200 г | Авокадо | 400 г |
Оливковое масло | 60 мл | Сахар-песок | 3 г |
Необходимо все фрукты помыть и дать им высохнуть. Креветкам, если они мороженные, оттаять.
Возьмите 14-16 креветок, очистите и обжарьте на сковороде гриль до готовности.
Клубнику порезать пополам.
Авокадо очистить, удалить косточку.Нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Заправка:Смешать уксус, оливковое масло, сахар.Соль и перец добавить по вкусу.
Смешать клубнику, креветки и авокадо и заправить соусом.