Яйца фаршированные
О рецепте:
Фаршированные яйца - всегда вкусный и беспроигрышный вариант закуски.
Ингредиенты блюда:
| яйца отварные | 2-3 шт | соль, перец | по вкусу |
| перец сладкий | 1/4 шт | зелень | |
| горчица | по вкусу | оливки черные | 7-8 шт |
| майонез | по вкусу |
Яйца очистить и разрезать пополам.
Вынуть желтки, размять вилкой. Добавить порезанные оливки.
Перец порезать мелко, добавить к желтковой массе. Посолить и поперчить. Заправить майонезом и горчицей, хорошо перемешать.
Начинить массой половинки белков. Выложить на тарелку, украсить.
Приятного аппетита!