Картофель под сыром в фольге
Фото рецепта: «Картофель под сыром в фольге»
О рецепте:

Вкусная и оригинальная подача картофеля к семейному ужину. В фольге запеченный картофель сохраняет свои полезные свойства, а в сочетании с сыром приобретает новые вкусовые качества.

Ингредиенты блюда:
Картофель некрупный 10 шт. Чеснок 5 зубчиков
Соль, специи, сушеная зелень (орегано) по вкусу Масло растительное 3 ст.л.
Сыр твердых сортов 100 г
Шаг 1:

Картофель помыть, очистить от кожуры. Молодой картофель очень вкусно запекать именно в кожуре - но это кому как нравится.

Шаг 2:

Уложить картофель в кастрюльку, посыпать любимыми специями по вкусу, добавить нарезанные тонкими кружочками зубчики чеснока, полить растительным маслом. Перемешать.

Шаг 3:

Далее взять кусочки фольги и завернуть каждую картофелину по отдельности.

Шаг 4:

Уложить картофель в фольге на противень и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Молодой картофель запекается примерно 25-30 мин, старый - около 40-45 мин.
В это время сыр натереть на терке.

Шаг 5:

Когда картофель будет готов, открыть фольгу, быстренько добавить сыр и снова закрыть фольгу на 1 минуту. Так проделать с каждой картофелиной непосредственно перед подачей на стол, а не со всеми сразу.

Шаг 6:

Приятного аппетита!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11421