Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма
Фото рецепта: «Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма»
О рецепте:

Вкусная и полезная выпечка. Попробуйте ;).

Ингредиенты блюда:
рис 100 г яйцо 2 шт.
сахар 50 г ванилин по вкусу
соль щепотка молоко 250 мл
сахарная пудра цедра лимона и лайма 1 ч. л.
сливочное масло 40 г
«Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Рис отварить в молоке до готовности (или пока рис не впитает в себя все молоко).

«Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Желтки немного взбить с сахаром и маслом, добавить к теплому рису, всыпать цедру, ванилин, соль, влить лимонный сок и перемешать.

«Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Белки взбить до устойчивых форм пик и деликатно ввести в основную массу.

«Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Разложить тесто по небольшим формочкам, выпекать при 200*С около 40 минут.

«Рисовые мини-пудинги с цедрой лимона и лайма» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11427