Прекрасный вариант плотного и вкусного завтрака.
Яйцо куриное | 2 шт. | Тортилья | 1 шт. |
Итальянская приправа | 10 г | Молоко коровье | 100 г |
Монтерей Джек | 150 г |
В миске смешать яйца и молоко.
На сковороду вылить смесь и подождать минуту. Посыпать итальянской приправой. С помощью лопатки, равномерно распределить смесь по сковородке.
На лепешку тортилья положить яичную смесь, сверху посыпать сыром, накрыть второй стороной лепешки и обжарить на сковородку.
Перевернуть и обжаривать еще в течение минуты или до золотистой корочки. Перед подачей разрезать пополам.Приятного аппетита!!