Картофельно-капустные оладьи
О рецепте:
Сочетание квашеной капусты и картофеля мне очень нравится! Готовится просто и быстро, очень удобно для завтрака.
Ингредиенты блюда:
| картофель | 3 шт. и | капуста квашенная | 200 г |
| масло подсолнечное | 3 ст.л. | мука пшеничная | 2 ст.л. |
| яйцо куриное | 1 шт. а |
Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке, если появляется влага, необходимо отжать.
Добавьте яйцо, перемешайте.
Капусту и муку добавьте, хорошо перемешайте. Сковороду разогрейте с маслом и выкладывайте ложкой.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Подавать со сметаной, вкусно и холодными и горячими.