Курица с пастой в сливочном соусе
Фото рецепта: «Курица с пастой в сливочном соусе»
О рецепте:

Жареное куриное филе с пастой в соусе для спагетти со сливками - простое блюдо, которое придется по вкусу всей семье.

Шаг 1:

Вскипятить воду в большой кастрюле на сильном огне.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Перед тем как вода закипит, добавить в нее 1/2 ч. ложки соли.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить 1 ст. ложку оливкового масла.

Шаг 4:

Когда вода закипит, бросить в нее пасту и перемешать. Варить в соответствии с указаниями на упаковке.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Слить воду, вернуть пасту в кастрюлю, добавить 30 г масла и приправить солью, перемешать.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Пока паста варится, нарезать лук.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Измельчить чеснок.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Мелко нарезать куриное филе.

Шаг 9:

Нагреть 30 г сливочного и 2 ст. ложки оливкового масла на большой сковороде на средне-сильном огне.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Положить в горячее масло лук и чеснок. Обжаривать, периодически помешивая, пока лук не станет полупрозрачным.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 11
Шаг 11:

Добавить куриное филе и жарить, периодически помешивая, до готовности.

Шаг 12:

Посыпать черным перцем.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 13
Шаг 13:

Нарезать 5-6 листьев базилика.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 14
Шаг 14:

Когда куриное филе будет готово, добавить бульон и перемешать, соскребая со дна прилипшие кусочки ингредиентов.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 15
Шаг 15:

Добавить соус для спагетти и сливки. Варить, помешивая, пока все не прогреется.

Шаг 16:

Добавить пасту.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 17
Шаг 17:

Добавить свежий базилик.

«Курица с пастой в сливочном соусе» - приготовления блюда - шаг 18
Шаг 18:

Приправить солью по вкусу, перемешать.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11563