Запеканка из черствого хлеба
О рецепте:
Запеканка из черствого хлеба с тунцом, кукурузой, томатами и сыром.
Вкусная и сытная.
Ингредиенты блюда:
| Черствый хлеб | 300 г | Сладкая кукуруза (консервированная) | 200 г |
| Соль, специи | по вкусу | Репчатый лук | половина |
| Сыр твердых сортов | 50 г | Куриное яйцо | 4 шт. |
| Тунец (консерва) | 1 б. | Майонез | 2 ст.л. |
| Томаты | 3-4 шт. | Сметана | 3 ст.л. |
Хлеб (у меня кусочек багета) нарезать на тонкие ломтики.
Яйца, сметану и майонез размешать венчиком.
Соль, специи по вкусу.
Форму для запекания намазать сливочным маслом.
Выложить первым слоем кусочки хлеба, обмакнув только одной (нижней) стороной в яичную смесь.
Тунец, кукуруза, томаты, сыр и репчатый лук.
Уложить все слоями в форму на хлебный слой.
Залить яичной смесью и посыпать тертым сыром.
Запечь до готовности в духовке при 180 гр.
Подавать запеканку горячей.
Приятного аппетита!