Лимоны с морковным салатом
Фото рецепта: «Лимоны с морковным салатом»
О рецепте:

Этот освежающий морковный салат с апельсинами и кедровыми орешками в праздничном оформлении украсит любой постный стол! Попробуйте! P.S.: А из оставшейся мякоти лимонов можно приготовить лимонный сорбет, тоже, кстати, постный рецепт.

Ингредиенты блюда:
лимон 6 шт. апельсин 1 шт.
сахар (я не добавляла) по вкусу морковь 2 шт.
растительное масло 2-3 ст.л. кедровые орешки горсть
лимонный сок 2-3 ст.л.
«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Лимоны тщательно вымыть, отрезать верхушку, удалить всю мякоть с помощью ножа и ложки.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Морковь очистить, натереть на терке.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

С апельсина снять цедру.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Затем разобрать апельсин на дольки и нарезать.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Нарезанный апельсин добавить к моркови, перемешать. Добавить лимонный сок, сахар по вкусу и цедру, перемешать.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Всыпать кедровые орешки, еще раз перемешать.

«Лимоны с морковным салатом» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Лимоны наполнить морковным салатом, посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11596