Гуакамоле с креветками
Фото рецепта: «Гуакамоле с креветками»
О рецепте:

Гуакамоле из авокадо с красным перцем, луком и соком лайма, и креветки, покрытые каджунской приправой и обжаренные в масле.

Шаг 1:

Посыпать очищенные креветки каджунской (креольской) приправой.

Шаг 2:

Рецепт приправы можете взять здесь:.

Шаг 3:

Растопить масло на небольшой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 4:

Положить в горячее масло креветки и жарить по несколько минут с каждой стороны, пока не порозовеют.

Шаг 5:

Выложить готовые креветки со сковороды и отложить в сторону.

Шаг 6:

Нарезать красный перец, лук и авокадо и положить в большую миску.

Шаг 7:

Добавить сок лайма, соль и перец. Размять все вилкой.

Шаг 8:

Непосредственно перед тем как подавать, добавить в гуакамоле жареные креветки, аккуратно перемешать.

Шаг 9:

Посыпать щепоткой приправы и подавать.

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11599