Печенье с инжиром
Фото рецепта: «Печенье с инжиром»
О рецепте:

Вкусное печенье из рубленого сладкого теста с начинкой из инжира с маком.
Для зимнего чаепития..

Ингредиенты блюда:
Для теста : Сливочное масло 100 г Мак 50 г
Мед 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.
Мука пшеничная 350 г Куриное яйцо 1 шт.
Для начинки : Сушеный инжир 200 г Соль 0,5 ч. л.
Апельсин 1 шт. Холодная вода 50 мл.
Сахар мелкий 50 г
«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Муку , сахар и соль смешать. Добавить сливочное масло. Порубить ножом до крошки.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Добавить яйцо и холодную воду.
Собрать тесто в комок.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Накрыть пленкой и урать в холод на 30 мин.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Инжир, сок из 1 апельсина, лимонный сок и мед смешать, перемолов. Добавить мак.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Тесто раскатать с пласт 0,5 см. вырезать при помощи формочки кружочки.
Края смазать водой, на середину выложить начинку и слепить края, как видно на фото, хорошо прижав.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Уложить на противень. Выпекать при 190 гр. 20-25 мин.

«Печенье с инжиром» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Вкусного чаепития!

Рецепт распечатан с сайта 100vkusov.ru: https://100vkusov.ru/11647