по названию   по ингредиентам
Драники с отварным мясом - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить драники с отварным мясом. Фото рецепт.
Драники с отварным мясом
Фото рецепта: «Драники с отварным мясом»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:45
8 ингридиентов
5 фото
5 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (5 шагов, 5 фото)
О рецепте:

Этот рецепт - любимый мной с детства. Хрустящие картофельные драники с мясным сюрпризом внутри. К картофельной массе я добавляю немного мелкой мягкой манки, она придает дополнительную хрусткость. Понравится и взрослым, и детям. Угощайтесь!

Ингредиенты блюда:
Картофель 1 кг Перец белый
Яйцо куриное 2 шт Куриное мясо 150 г
Крупа манная 2-3 ст.л. Масло растительное
Лук репчатый 1 шт Соль
«Драники с отварным мясом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Натереть на мелкой терке картофель, добавить приправы, яйца, молотый в блендере лук, все перемешать, сцедить лишнюю жидкость. Вместо муки можно ввести пару ложек мягкой манки и дать ей немного набухнуть. Она придаст тоже хрусткость драникам

«Драники с отварным мясом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Отварное мясо перемолоть в мясорубке, с добавлением жареного лука. Разогреть на сковороде масло (средний огонь), выложить по 1 ст.л картофельной массы, сверху - по 1-1,5 ч.л. фарша.

«Драники с отварным мясом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Закрыть картофельной массой. Все слои должны быть тонкими.
Обжарить с одной стороны

«Драники с отварным мясом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Затем - с другой, до румяности.
Выложить на бум. салфетки, чтобы стек лишний жир

«Драники с отварным мясом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Прияного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть

Новые рецепты 03:00
Лучшие по оценкам