Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой ароматный!!! Мясо получается сочным и чувствуется тонкий вкус горчицы. Вообщем, попробуйте!))).
| Крольчатина | 500-600 г | Горчица | 150-200 г |
| Сматана | 150-200 г | Соль, перец, кориандр | по вкусу |
| Картофель | 8-9 шт. |
Мясо кролика разделить на куски. Посолить, поперчить по вкусу. Я люблю кориандр, поэтому добавила и его, не помешал) Так же добавить горчицы и все хорошо перемешать.
Выложить в форму, сверху еще немного смазать горчицей и отправить в духовку на 15 минут.
Пока мясо запекается, почистить картофель, покрошить средним кубиком, посолить.
По истечению 15 минут, блюдо достать, мясо помешать (перевернуть), добавить картофель и снова в духовку на еще 15 минут.
Когда снова прошли 15 минут, достать блюдо, смазать мясо сметаной, перемешать, и сверху все покрыть небольшим слоем сметаны.
И отять в духовку минут уже на 30.
Время прошло, достаем, нарезаем овощей, зелени и...
Приятного Вам аппетита!
- Ароматная рассыпчатая гречка
- Суп с рыбными тефтелями
- Заварные шоколадные маффины
- Куриные крылышки с кунжутом
- Клубничное печенье с бальзамической глазурью
- салат "крабовые палочки"
- Яйца фаршированные тунцом
- Куриные голени запеченые
- Греческий салат из баклажанов
- Шурпа на даче