Бастурма из филе
Бастурма из филе — деликатесное мясное блюдо, приготовленное из нежного филе и пряных специй. Почувствуйте настоящий вкус Армении с этим замечательным рецептом. Готовьте бастурму из филе прямо у себя дома и порадуйте семью и гостей.
Желаете порадовать своих близких и гостей невероятно вкусным и сочным угощением? Наш рецепт приготовления бастурмы из филе станет идеальным выбором! Насыщенный аромат и неповторимый вкус этой традиционной закуски не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Для приготовления бастурмы из филе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм свежего филе (курицы или индейки)
- 2 столовые ложки каркаде
- 3 столовые ложки крахмала
- 2 чайные ложки куркумы
- 2 чайные ложки сухого тимьяна
- 2 чайные ложки ямайского перца (жгучего)
- 1 чайная ложка кориандра
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
Давайте приготовим эту вкусную закуску вместе. Возьмите свежее филе и нарежьте его тонкими ломтиками. Взболтайте каркаде, крахмал, куркуму, тимьян, перец, кориандр, соль и молотый черный перец в большой миске.
Совет: для особенного аромата и вкуса, вы можете добавить в эту смесь свежие травы по своему вкусу, такие как петрушка или базилик.
Обваляйте каждый ломтик филе из курицы или индейки в полученной смеси, чтобы они были полностью покрыты приправами. Разместите их на противне, обеспечивая достаточное расстояние между каждым кусочком. Это позволит им равномерно просушиться и завернуться в красивые рулетики, придавая им особенную привлекательность.
Поместите противень с филе в предварительно разогретую духовку до 180 градусов Цельсия на 20-25 минут, пока бастурма не станет легкой золотистого оттенка. Затем, выньте противень и дайте бастурме немного остыть и после этого нарежьте на тонкие ломтики.
Готово! Теперь вы можете подать на стол эту исполненную нежности и аромата закуску. Бастурма из филе идеально сочетается со свежими овощами, а также может стать отличным компонентом сэндвича или главным героем праздничного стола.
Подсказка:
Если ваше филе не впитало достаточно маринада, то дополнительно можно оставить его на несколько часов в холодильнике для лучшей просушки и насыщения ароматом приправ.
Порадуйте своих близких и гостей изысканной и аппетитной закуской. Приготовьте бастурму из филе по нашему рецепту, и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Отличный рецепт бастурмы из филе! Я очень люблю приготовление разных закусок, и эта закуска стала одной из моих любимых. Филе получается очень сочным и нежным, а аромат специй просто завораживает. Легко и быстро приготовить, что особенно важно для меня, так как не всегда есть много времени на готовку. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит пикантные вкусы и хочет порадовать себя и своих близких вкусной закуской.
Бастурма из филе — это восхитительная закуска, которая покорила мое сердце! Ее вкус и сочность просто завораживают. Рецепт приготовления довольно простой и доступный даже для начинающих кулинаров. Филе мяса обрабатывается специальной пряной смесью, после чего запекается в духовке или выдерживается на воздухе до нужной консистенции. Такая бастурма идеально подходит для закуски к любому столу или просто для удовольствия в одиночку. Я готовлю ее почти каждую неделю, потому что она стала настоящим хитом у нас дома. Рекомендую попробовать всем любителям мяса!
Я приобрела этот товар и была приятно удивлена результатом. Рецепт приготовления бастурмы из филе оказался простым и доступным даже для начинающих поваров. Получилась вкусная и сочная закуска, которая отлично подошла для торжественного ужина с друзьями. Филе было нежным и сочным, а благодаря использованию различных специй, бастурма приобрела яркий и насыщенный вкус. Я бы с радостью порекомендовала этот рецепт всем любителям восточной кухни и тем, кто хочет удивить своих гостей оригинальной и вкусной закуской.
Отличный рецепт для приготовления бастурмы из филе! Заказала этот товар на случай вечеринки в кругу друзей и осталась полностью довольна. Приятно удивили вкус и сочность закуски, а также простота приготовления. Филе оказалось нежным и ароматным, а специи и приправы добавили особого шарма. Гости были в восторге! Заказывайте, не пожалеете!