Чахохбили из цыплёнка

Чахохбили из цыплёнка – классическое грузинское блюдо, приготовленное из сочного мяса и ароматных специй. Узнайте, как приготовить вкусную и ароматную чахохбили из свежего цыплёнка. Поделимся проверенным рецептом и секретами приготовления.

Любите удивлять гостей новыми необычными блюдами? Хотите научиться готовить вкусный и ароматный чахохбили? Мы предлагаем вам пять различных рецептов этого восточного блюда из цыплёнка, которые точно понравятся вашим близким и гостям.

Первый вариант: Традиционный чахохбили с французскими специями.

Ингредиенты: цыпленок, лук, чеснок, томаты, картофель, морковь, перец, специи, зелень.

В мультиварке тушите цыпленка с луком и чесноком. Добавьте нарезанные томаты, картофель, морковь и перец. Заправьте традиционными специями и оставьте готовиться под крышкой в мультиварке до готовности. Подавайте с зеленью.

Второй вариант: Азиатский чахохбили с соусом терияки.

Ингредиенты: цыпленок, лук, чеснок, имбирь, перец, грибы, соус терияки, зелень.

Обжарьте лук, чеснок, имбирь и перец. Добавьте цыпленка и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте грибы и соус терияки. Готовьте под крышкой до готовности. Украсьте зеленью и подавайте.

Третий вариант: Чахохбили в горшочке из пекинской капусты.

Ингредиенты: цыпленок, лук, чеснок, томаты, пекинская капуста, специи, зелень.

На дно горшочка выложите слоем лук и чеснок. Сверху выложите нарезанные томаты, куриную грудку и пекинскую капусту. Заправьте специями и тушите в духовке до готовности. Украсьте зеленью.

Четвертый вариант: Чахохбили с ароматным базиликом и лимоном.

Ингредиенты: цыпленок, лук, чеснок, томаты, лимон, базилик, специи, зелень.

Обжарьте лук, чеснок и куриную грудку. Добавьте нарезанные томаты, специи и лимонный сок. Тушите до готовности. Украсьте ароматным базиликом и зеленью.

Пятый вариант: Чахохбили в лаваше с добавлением кунжута.

Ингредиенты: цыпленок, лук, чеснок, томаты, картофель, лаваш, кунжут, специи, зелень.

Подготовьте начинку из куриного филе, лука, чеснока, картофеля и томатов. Затем заверните начинку в лаваш, посыпьте кунжутом и запеките в духовке до золотистой корочки. Украсьте свежей зеленью.

Состав ингредиентов

Для приготовления чахохбили из цыплёнка вам потребуется следующий набор продуктов:

1. Цыплёнок — это основа блюда. Возьмите молоденького и нежного, весом примерно 1,2 кг.
2. Лук крупными дольками. Он будет придавать блюду насыщенный аромат и сладковатый вкус.
3. Перец сладкий — половину плода порежьте кубиками.
4. Перец острый — это для тех, кто любит пикантность, добавьте дольки перца острой сорты.
5. Чеснок — добавьте несколько зубчиков для аромата и остроты вкуса.
6. Помидоры — возьмите спелые и сочные, из них приготовим кладку для соуса.
7. Зелень — петрушку и кинзу мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
8. Соль, перец и специи по вкусу — дополнительно приправьте блюдо по своему вкусу.
9. Вода или бульон — для готовки соуса хорошо подходит натуральный куриный бульон или просто вода.
10. Масло растительное — для обжаривания цыплёнка и овощей.

Все ингредиенты хорошо сбалансированы и создадут неповторимый аромат и вкус чахохбили из цыплёнка. Приятного аппетита!

Вариант 1: Классический чахохбили

Предлагаем вам попробовать ароматное и вкусное блюдо — классический чахохбили. Это популярное грузинское блюдо, которое приготавливается из цыплёнка с использованием свежих овощей и пряных специй.

Для приготовления классического чахохбили вам понадобятся следующие ингредиенты: цыплёнок, лук, чеснок, красный перец, помидоры, болгарский перец, соль, перец, кинза, базилик, кинза и кинза.

Как приготовить? Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте цыплёнка на порции и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте в сковороду нарезанный лук и чеснок. Обжарьте всё вместе до мягкости лука.
3. Добавьте в сковороду нарезанный красный перец и помидоры. Продолжайте готовить до того момента, пока овощи не станут мягкими и превратятся в соус.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в блюдо кинзу, базилик и петрушку. Тушите все ингредиенты вместе еще около 5 минут.
5. Подавайте готовый чахохбили горячим, посыпав сверху свежей зеленью и подав с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или хачапури.

Вариант 2: Пикантный чахохбили с карри

Цыплёнок в сочетании с карри — это поистине взрыв вкусов! Пикантный чахохбили с карри — настоящий восточный деликатес, который понравится любителям острого и ароматного блюда.

Для приготовления пикантного чахохбили с карри вам потребуется:

• Цыплёнок — 1 штукa
• Лук — 2 штук
• Перец красный — 2 штукa
• Перец острый — 1 штука
• Чеснок — 4 зубчика
• Помидоры — 4 штуки
• Паста томатная — 2 столовые ложки
• Карри порошок — 2 чайные ложки
• Кинза — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Вода — 1 стакан

Шаги приготовления пикантного чахохбили с карри:

1. На раскаленной сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный кубиками перец красный и острый, чеснок и томаты. Тушите все вместе до мягкости.
3. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный кусочками цыплёнок до золотистого цвета.
4. Добавьте обжаренный цыплёнок к овощам на сковороду. Приправьте солью, перцем и карри порошком, хорошо перемешайте.
5. Добавьте томатную пасту и воду. Помешивайте и тушите все вместе на среднем огне около 15 минут.
6. После того, как чахохбили загустеет и пропитается ароматом карри, готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной кинзой.
7. Подавайте пикантный чахохбили с карри горячим, в сочетании с ароматным рисом или свежеиспеченным хлебом.

Приготовив пикантный чахохбили с карри по данному рецепту, вы порадуете себя и своих близких настоящим восточным вкусом. Попробуйте и наслаждайтесь этим замечательным блюдом!

Вариант 3: Лёгкий чахохбили с лимоном

Предлагаем вам попробовать лёгкий вариант приготовления чахохбили с лимоном. Это блюдо отличается свежим и ярким вкусом, а также низкой калорийностью.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Цыплёнок — 1 штука
• Лук репчатый — 2 штуки
• Перец болгарский — 2 штуки
• Чеснок — 4 зубчика
• Лимон — 1 штука
• Томатная паста — 2 столовые ложки
• Куркума — 1 чайная ложка
• Кинза — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
• Соль, перец — по вкусу

Начните с того, что разорвите цыплёнка на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и болгарский перец, и тушите все вместе несколько минут.

Далее добавьте измельченный чеснок, томатную пасту и куркуму. Постепенно разбавляйте блюдо водой, чтобы получился соус. Тушите всё вместе ещё около 20 минут.

Подавайте блюдо со свежими лимонными дольками и посыпьте его кинзой. Лёгкий чахохбили с лимоном готов к употреблению!

Выбирайте лёгкий вариант чахохбили с лимоном — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!

Вариант 4: Острая приправленная чахохбили

Представляем вашему вниманию вариант блюда чахохбили, который отличается остросюжетным вкусом и ароматом!

Одним из главных ингредиентов этого варианта чахохбили является приправа, которая придаст блюду остроту и пикантность. Мы подобрали идеальное сочетание специй, которые добавят замечательный вкус вашей чахохбили.

Помимо приправы, в состав этого блюда входят свежие овощи, сочный цыплёнок и ароматные специи. Все ингредиенты тщательно подобраны, чтобы создать гармоничное сочетание вкусов и ароматов.

Готовить эту чахохбили очень легко и просто. Следуйте нашему подробному рецепту и вы получите невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье и гостям.

Острая приправленная чахохбили станет отличным ужином или ужином на праздничном столе. Благодаря острым ноткам в ней, придется по вкусу любителям пикантных блюд.

Вариант 5: Грузинский чахохбили с кинзой

Грузинская кухня славится своими вкусными и ароматными блюдами. Одним из самых популярных грузинских блюд является чахохбили. Это куриное блюдо с разнообразными специями и соусом. Вариант 5 — это грузинский чахохбили с кинзой, которая придает особый аромат и вкус этому блюду.

Для приготовления грузинского чахохбили с кинзой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• красный перец — 2 штуки;
• лук — 3 штуки;
• корень имбиря — 1 небольшой кусочек;
• чеснок — 5 зубчиков;
• мята — 1 пучок;
• кинза — 1 пучок;
• куринное мясо — 1 кг;
• томатная паста — 2 столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• перец черный — по вкусу;
• перец красный острый — по вкусу;
• масло растительное — 2 столовые ложки.

Чахохбили с кинзой готовится очень просто. Сначала необходимо нарезать лук и обжарить его на масле до золотистого цвета. Затем добавить куриное мясо и тушить на среднем огне до готовности.

Далее добавляем красный перец, нарезанный мяты и кинзы, томатную пасту, нарезанный имбирь и чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты и тушим еще около 15-20 минут.

Подаем грузинский чахохбили с кинзой горячим, посыпав свежей кинзой сверху. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного стола.

Шаги приготовления

1. Первым шагом для приготовления чахохбили из цыплёнка необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: цыплёнка, лук, морковь, чеснок, помидоры, кинзу, специи и соусы.

2. Затем очистите и нарежьте цыплёнка на порционные кусочки, а также нарежьте лук и морковь тонкой соломкой.

3. Далее разогрейте сковороду с маслом и обжарьте цыплёнка до золотистой корочки. После этого добавьте лук и морковь, и тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими.

4. Теперь добавьте измельченный чеснок, нарезанные помидоры, кинзу и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и тушите их ещё около 10-15 минут.

5. В конце добавьте соусы (можно использовать томатную пасту и соевый соус) и перемешайте блюдо. Покройте крышкой и готовьте на медленном огне ещё около 20-30 минут, пока цыплёнок не станет нежным и сочным.

6. Подайте чахохбили горячим, посыпав сверху свежей зеленью и украсив яркими кусочками помидоров. Можно подавать с гарниром, например, с рисом или картофельным пюре.

7. Наслаждайтесь ароматным и вкусным чахохбили из цыплёнка в кругу семьи и друзей!

Сервировка

Нет ничего лучше, чем празднично сервированный стол для ваших гостей. Создайте незабываемую атмосферу, расставив на столе красивые сервировочные элементы.

Для начала, приготовьте столовые приборы — вилки, ножи, ложки. Вы можете выбрать классические или оригинальные дизайны, которые подчеркнут стиль вашего блюда. Используйте качественные материалы, чтобы гости приятно держали в руках приборы.

Красиво оформленная скатерть добавит шарма вашему столу. Выбирайте ее в зависимости от цветовой гаммы и стиля вашего интерьера. Помните, что скатерть должна быть достаточно большой, чтобы полностью покрыть стол и не скатываться.

Не забудьте про посуду! Используйте тарелки, бокалы и столовые приборы, которые гармонируют в цвете и дизайне. Подумайте, какой вид посуды подойдет лучше всего для вашего блюда.

Дополните сервировку различными аксессуарами — свечами, цветами или вазами с фруктами. Это придаст столу уют и добавит ароматных ноток.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какой рецепт приготовления чахохбили из цыплёнка вы советуете?

Для приготовления чахохбили из цыплёнка вам понадобятся: цыплёнок, лук, чеснок, помидоры, специи и зелень. Сначала обжариваем лук и чеснок, затем добавляем цыплёнка и жарим до золотистой корочки. Потом добавляем помидоры и специи, тушим до готовности. Подаем с зеленью и гарниром по желанию.

Какие ингредиенты нужны для приготовления чахохбили из цыплёнка?

Для приготовления чахохбили из цыплёнка вам понадобятся: цыплёнок, лук, чеснок, помидоры, специи и зелень.

Какой способ приготовления чахохбили наиболее популярен?

Наиболее популярный способ приготовления чахохбили из цыплёнка — это обжаривание лука и чеснока, затем добавление цыплёнка и жарка до золотистой корочки. Потом добавляются помидоры и специи, и чахохбиля тушится до готовности.

Какую зелень можно добавить в чахохбили из цыплёнка?

В чахохбили из цыплёнка можно добавить различные виды зелени, например, кинзу, петрушку, укроп или базилик.

Подача к столу

Не хватает идей для оформления кулинарного шедевра на вашем столе? Предлагаем вам услугу «Подача к столу»! Мы поможем вам создать неповторимую атмосферу и впечатление не только свежими и вкусными блюдами, но и красивым и стильным их оформлением.

Наши профессионалы владеют искусством создания привлекательной подачи блюд. Мы используем самые разные принципы и приемы декорирования, чтобы каждое блюдо оказалось уникальным и выглядело умопомрачительно. Сочные фрукты, свежие овощи, яркие цветы и привлекательные украшения помогут сделать ваш стол настоящим произведением искусства.

С помощью нашей услуги «Подача к столу» вы сможете восхитить своих гостей и создать особую атмосферу во время праздника или торжественного ужина. Мы предлагаем различные варианты оформления блюд, которые подойдут для любого вкуса и стиля. Кроме того, мы учтем ваши предпочтения и пожелания, чтобы результат превзошел все ожидания.

Не упускайте возможность сделать свои блюда незабываемыми! Закажите услугу «Подача к столу» у нас прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких уникальным кулинарным опытом!

Вариации и советы

Чахохбили — это блюдо, которое можно приготовить в различных вариациях, варьируя ингредиенты и специи. Одним из вариантов является приготовление чахохбили из цыплёнка с добавлением овощей, таких как баклажаны, помидоры, болгарский перец. Это придаст блюду свежий и сочный вкус.

Если вы предпочитаете более пикантные блюда, можно добавить в чахохбили острый перец, например, красный чили. Также можно использовать различные специи, такие как куркума, кориандр, петрушка, чтобы придать блюду особый аромат и вкус.

Для тех, кто любит разнообразие в кулинарии, можно приготовить чахохбили из цыплёнка с использованием других видов мяса, например, говядины или свинины. Таким образом, вы сможете насладиться новыми гастрономическими впечатлениями и получить разнообразие вкусов.

Для тех, кто следит за своим здоровьем и питается по определенным диетам, можно приготовить чахохбили из цыплёнка с использованием меньшего количества масла и добавить больше овощей. Так, блюдо будет более полезным и нежирным, сохраняя при этом свой вкус и аромат.

Если вы хотите порадовать гостей или устроить праздничный ужин, можно подать чахохбили из цыплёнка на стол вместе с ароматным душистым рисом или свежим хлебом. Такое сочетание добавит изысканности и позволит насладиться богатым вкусом блюда.