Недавно рецепт алкогольного мохито, который состоит из традиционных компонентов для Кубы, начал изменяться. Однако он все еще считается идеальным коктейлем. Лимон, сироп, водка и спрайт заменили сахар, ром, содовую и лайм, сохраняя классический вкус, но делая напиток более интересным, свежим и мягким.

Как приготовить алкогольный мохито в домашних условиях?

Мохито — алкогольный напиток, который можно изменять в зависимости от личных предпочтений и обстоятельств. Например, ром можно заменить на водку или джин, а мятный сироп можно использовать вместо мяты. Вы можете использовать мед вместо сахара или добавить спрайт, чтобы снизить калорийность напитка. Также лимон может придать напитку освежающий кислый вкус.

1. Перед тем, как приготовить мохито алкогольный, включающий в свой состав листья мяты и лайм, эти два компонента нужно растереть. Профессионалы оказывают давление мутлером. В домашних условиях это может быть длинная ручка деревянной лопатки или французская скалка.
2. Как правило, рецепт мохито с ромом предполагает участие еще 5 компонентов: свежей мяты, лайма, льда, содовой и сахара. Алкоголь и сахар делают напиток калорийным. Если заменить сахар на мед или нектар агавы, напиток станет более здоровым и менее калорийным.

Ром для мохито — какой лучше?

Ром для мохито является основной составляющей этого коктейля, поэтому важно выбрать качественный продукт. Хотя белый и серебряный ром считаются классическими вариантами, также есть сорта с более насыщенным цветом, вкусом и ароматом. Сегодня на рынке представлено множество достойных кандидатов, но мы выделили четыре самых ярких из них.

1. Байю — серебряный ром, получивший первый приз в 2018 году в категории «за лучший дух», производится из смеси нерафинированного тростникового сахара и патоки, поэтому, имеет сладкий тропический вкус, с нотками ванили и ириски и легок в употреблении.
2. Белый агриколь ром сделает мохито свежим и забавным. Он готовится из сока сахарного тростника. В отличие от рома на патоке, имеет вкус банана и тропических фруктов.
3. Список ромов, подходящих для мохито был бы не полным без Бакарди — недорогой ром с ароматами ванили и дуба, который может сбалансировать любой коктейль.
4. Ром золотой печати Гослинга — это янтарный ром с пятилетней выдержкой, ярким древесным ароматом, с сухим послевкусием от тропических фруктов.

Классический алкогольный Мохито — рецепт

Мохито — алкогольный коктейль, появившийся на Кубе в 1500 году. Он идеально утоляет жажду и дарит энергию в жаркую погоду благодаря сочетанию мяты, лайма, рома, содовой и льда, создающему вкусовую гармонию терпкого, сладкого, мятного и цитрусового.

• листья мяты — 10 шт.;
• дольки лайма — 4 шт.;
• сахар — 50 г;
• белый ром — 40 мл;
• содовая — 120 мл;
• кубики льда — 6 шт.

1. Поместите мяту и дольку лайма в высокий стакан и немного разомните.
2. Добавьте сахар и 2 ломтика лайма.
3. Наполните стакан льдом, вылейте сверху ром и газировку.
4. Алкогольный классический мохито — рецепт, в котором все компоненты перемешиваются, украшаются долькой лайма и напиток подается к столу.

Мохито алкогольный с водкой — рецепт

Многие любители кубинского коктейля готовят мохито дома с водкой вместо алкоголя. Это дешево, доступно, мягко, чисто и без привкуса, что делает его идеальной основой для культового напитка. Рецепт такой же, как и классический, за исключением того, что дольки лайма заменены на сок.

Мохито алкогольный со спрайтом — рецепт

Мохито алкогольный со спрайтом можно употреблять, не набирая лишние килограммы. Спрайт с нулевым содержанием сахара, заменяя белый сахар, добавляет напитку сладости, но не добавляет калорий. Кроме этого, в одной бутылке спрайта содержится все, что необходимо для коктейля: есть шипучесть, есть свежесть, есть кисло-сладкий вкус.

Рецепт мохито с джином

На самом деле, мохито с джином имеет родственные связи с коктейлем Southside fizz, который долго оставался в тени двоюродного брата. По сути, это тот же коктейль, только с джином вместо рома и сахарным сиропом вместо сахара. Хотя небольшие тонкости существуют: Southside обязательно процеживается, в то время, как мохито просто смешивается.

• листья мяты — 8 шт.;
• джин — 60 мл;
• сок лайма — 30 мл;
• сахарный сироп — 15 мл;
• газировка — 250 мл;
• кубики льда — 5 шт.

Мохито алкогольный с лимоном и мятой

Домашний мохито готовят с творческим подходом, варианты алкогольной основы и фруктов разнообразны. Лайм можно заменить на лимон, создав контраст в цвете и бодрящий вкус. Добавляют и дольки, и сок лимона, так как он менее агрессивный, чем лайм.

• листики мяты — 12 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• лимонный сок — 300 мл;
• сахар — 50 г;
• ром — 250 мл;
• лед — 8 шт.;
• содовая — 200 мл.

Алкогольный Мохито с сиропом — рецепт

Читать далее10 блюд из молодой крапивы от супа и салата до пирога и кексов

Мохито своими руками алкогольный включает не только смешивание составляющих в бокале, но и приготовление некоторых с нуля. Это касается мятного сиропа, который не всегда можно приобрести, но который всегда поднимает коктейль на новый уровень. Его рецепт прост: нужно бросить в кипящую воду с сахаром мяту, снять с огня и через час процедить.

1. Доведите сахар с водой до кипения, бросьте 20 листиков мяты и снимите с огня.
2. Через час процедите, отделите 28 мл для коктейля.
3. Разотрите 10 листочков мяты с мятным сиропом.
4. Добавьте лед, ром, сок лайма и содовую и перемешайте.

Мохито алкогольный клубничный — рецепт

Коктейль клубничный мохито с алкоголем, содержащий свежие, яркие и ароматные ингредиенты, обычно ассоциируется с женским напитком. Это подтверждается также наличием пюрированной клубники, которая делает коктейль удобным для употребления. Из-за большого количества жидкости в напитке (клубничные соки, содовая и лед) можно увеличить количество рома.

• клубника — 400 г;
• сок лайма — 100 мл;
• листья мяты со стеблями — 100 г;
• сироп — 100 мл;
• ром — 350 мл;
• содовая — 500 мл.

1. Алкогольный мохито — рецепт, в котором клубнику, сок, сироп и несколько листьев мяты нужно взбить в блендере.
2. Разотрите стебли и листья мяты, добавьте клубничное пюре, ром, содовую и лед. Перемешайте.

Чем можно заменить ром в мохито?

Как заменить ром в мохито, чтобы коктейль получил новый вкус, но не потерял своей сущности? Это важный вопрос. Опытные бармены советуют искать ингредиенты с аналогичным профилем вкуса, которые будут хорошо сочетаться с другими компонентами. Коньяк — безопасный выбор, а херес тоже подходит, но в меньшей степени.

1. Явные лидеры — джин, водка, бренди и апельсиновый ликер.
2. Текила так же может использоваться вместо рома, но следует учесть, что она значительно изменит вкус напитка.

Домашнее вино из вишни, сваренное самостоятельно, идеально подойдет для праздничного стола и может стать достойной альтернативой другим алкогольным напиткам. Для его приготовления можно использовать свежие ягоды, сок, компот или варенье.

Домашняя вишневая наливка — напиток с приятным ароматом и мягким вкусом, который сможет оживить скучное застолье. Существует множество вариантов приготовления, включая классическую версию, на водке, коньяке или спирту.

Домашний кальвадос может быть приготовлен по классической технологии или упрощенным способом. С правильным подходом результат всегда оправдывает затраты, а алкоголь радует отличными свойствами.

Самодельная сливянка — отличный выбор для новогодних праздников. В домашних условиях напиток получится с ароматными и насыщенными вкусовыми нотками. Существуют быстрые рецепты, которые позволяют приготовить вкусный алкоголь всего за месяц.