Коктейль из водки и молока может показаться безумным сочетанием для многих людей. Некоторые боятся отравиться и провести много времени в туалете, поэтому не рискуют попробовать такой микс. Однако, на самом деле, вред для организма возможен лишь при использовании прокисшего молока или при непереносимости продуктов. Если приготовить коктейль правильно, он не только будет необычайно вкусным и мягким, но и полезным, помогающим справиться с симптомами ОРЗ.

Можно ли запивать водку молоком

В барах говорят, что употребление алкоголя с молоком может вызвать диарею, нарушения пищеварения и отравление. На самом деле, сочетание этих напитков полезно, так как ослабляет токсическое воздействие алкоголя на организм. Молоко связывается с водочными токсинами на молекулярном уровне, не давая им распространяться по крови, и они быстро выводятся естественным путем.

Алкогольный коктейль ускоряет процесс отрезвления, снижает продолжительность и выраженность утреннего похмелья. Качественная алкогольная продукция часто проходит молочное очищение, чтобы достичь лучшей очистки. Крепкий алкоголь советуют запивать молоком из-за его способности ускорять процесс отрезвления. Поэтому можно спокойно пить молоко после водки, такое сочетание безопасно и полезно.

Можно пить напитки и в обратном порядке: сначала безалкогольный, затем алкогольный. В этом случае замедляется скорость опьянения. Но для заметного эффекта молоко должно быть жирным. Тогда молекулы молочного жира покроют внутренние стенки пищеварительного тракта. Алкоголь не сможет полностью всосаться в кровь.

Можно приготовить множество вкусных коктейлей. Название коктейля из водки с молоком зависит от его состава. Рассмотрим популярные способы приготовления.

Рецепт водки с молоком

Популярный рецепт называется «Водка с молоком».

Для его приготовления понадобятся:

Готовьте коктейль следующим образом:

1. Аккуратно разбейте яйцо, выньте желток любым удобным способом.
2. Оставшийся белок интенсивно взбалтывайте около 5 минут, понемногу подсыпая подсластитель. Продолжайте взбивание, пока не образуется плотная белковая масса.
3. В отдельной емкости взбейте желток. Влейте его в белковую массу. Тщательно перемешивайте в течение 2 минут.
4. Молоко должно быть кипяченым. Горячее использовать нельзя, остудите его до температуры летней воды. Затем медленно влейте в яично-сахарную массу, при этом размешивая ее ложкой.
5. Влейте алкоголь. Снова размешайте, пока не получится однородная субстанция.
6. Перелейте готовый напиток в коктейльный бокал.

Микс предназначен для неторопливой дегустации. Чтобы красиво подать коктейль гостям, посыпьте на его поверхность кокосовую стружку. Еще в качестве декора можно использовать круглые банановые кусочки, веточку ягод смородины.

Сгущенное молоко с водкой

Читать далее10 блюд из молодой крапивы от супа и салата до пирога и кексов

Данный коктейль считается женским. Он имеет нежный вкус с присутствием сладости и легко пьется.

Нужны следующие ингредиенты:

Смешайте компоненты и взболтайте их. Перелейте в емкость и закройте плотно. Дайте настояться напитку в течение 15-20 минут. Перелейте в стакан для подачи.

Водка с молоком и медом

Молоко с водкой — лекарство от кашля и ринита, способствует выведению мокроты из легких, убирает симптомы простуды, улучшает самочувствие при респираторных заболеваниях. Выпейте коктейль каждый день перед сном в течение недели и забудьте о простуде.

Чтобы сделать лекарственный коктейль, необходимо подготовить:

Рецепт приготовления лекарства:

1. Соедините ингредиенты в глубокой посуде, размешайте.
2. Поставьте получившуюся массу на огонь, томите на паровой бане, пока не станет горячей. Следите, чтобы смесь не закипела, иначе полезные свойства меда будут утрачены.
3. Выключите огонь. Дождитесь, чтобы лечебный коктейль остыл до комфортной температуры.

Водка с молоком и кофе

Кофе можно смешать с другими ингредиентами и приготовить «Белый русский» – известный напиток с ароматом. Рецепт популярен и часто встречается в меню баров и коктейльных картах.

Чтобы сделать молочно-кофейный коктейль:

1. Охладите коктейльный стакан, положив его на несколько минут в морозильник.
2. Бросьте в стакан лед.
3. Влейте ликер. Затем крепкий алкоголь. А последним ингредиентом – молоко.
4. Не размешивайте напиток. Вставьте в стакан трубочку для неторопливого питья.

Читать далее10 блюд из рыбы рецепты для простого и быстрого ужина

Вместо «Kahlua» можно взять шоколадный ликер «Mozart». Тогда получится микс с выраженным вкусом шоколада.

Молочный коктейль с водкой

Сложно сделать этот коктейль самому из-за множества ингредиентов, но его вкус стоит того, чтобы попробовать. Это очень популярный молочно-водочный коктейль, который имеет мягкий вкус и приятный аромат. После его употребления остается необычное послевкусие на долгое время.

• стакан молока;
• 100 мл качественной водки;
• 2 сырых яйца;
• 5 г имбирного порошка;
• 60 г сахарного песка;
• 2-3 г ванилина;
• по щепотке порошковой корицы и кокосовой стружки.

Употребление комбинации водки с молоком и имбирем, а также с медом, помогает справиться с простудными симптомами и головными болями.

1. Осторожно разбейте яйца. Выньте желтки из белков.
2. В посуду с белками всыпьте сахар-песок. Тщательно взбейте смесь, чтобы получилась пышная пена. Чтобы взбивание заняло меньше времени, рекомендуется предварительно подержать яйца в холодном месте.
3. Добавьте желтки, не прекращая взбалтывание. Следом всыпьте имбирь, корицу и ваниль.
4. Не останавливая интенсивное взбалтывание, медленно влейте кипяченое молоко, предварительно охлажденное.
5. Размешивайте, пока масса не обретет однородность. Только тогда влейте алкоголь.
6. Взбалтывайте еще около 2 минут.
7. Возьмите бокал для подачи. Обычно для этого коктейля используют бокал мартини. Увлажните его края водой.
8. В тарелку высыпьте стружку кокоса. Погрузите в нее стакан влажными краями вниз. Получится белая кайма. Если не предполагается красивая подача, этот пункт можно пропустить.
9. Перелейте готовый напиток в бокал. Вставьте трубочку для питья. При желании посыпьте на поверхность микса корицу.

Коктейль следует пить медленно, наслаждаясь его насыщенным вкусом и изысканным ароматом, принимая маленькие глотки.

Молоко бешеной коровы

Этот сладкий коктейль получил странное название — «походный», потому что его можно приготовить из простых продуктов, которые обычно берут с собой путешественники.

Чтобы сделать коктейль на привале, нужны:

Просто смешайте ингредиенты до однородной массы, оставьте в чайнике под крышкой на 15-20 минут для заваривания. После этого можно налить в кружки для всей компании. Этот напиток идеально подходит, если вы хотите согреться у разведенного костра вечером после долгого перехода.