Готовим вкусные коктейли дома

Из экзотических соков и фруктов можно приготовить вкусные безалкогольные коктейли с интересным вкусом.

Среди них Пина колада, Дайкири и Айсберг в океане.

Рецепт безалкогольного клубничного дайкири включает следующие ингредиенты:

Подавать в охлажденном бокале для мартини с клубникой в качестве украшения.

Безалкогольные коктейли в блендере лучше всего получаются с воздушной и нежной текстурой.

В барах очень популярны безалкогольные коктейли на основе кофе.

Они эффективно бодрят, не содержа алкоголь.

Напитки без алкоголя на основе кофе имеют разнообразный состав и текстуру.

Перед подачей напиток посыпают порошком корицы и подают в стакане.

Другие варианты слоистых коктейлей

У нас есть коктейли, которые вы нигде не найдете, но не забывайте о классических шотах.

—«Б-52»—: ликер со вкусом кофе, айриш-крим, трипл-сек;
«Боярский»: водка, гренадин, соус «Табаско»;
—«Скользкий сосочек»—: самбука, айриш-крим, гренадин;
—«Хиросима»—: самбука, абсент, айриш-крим, гренадин;
—«Российский флаг»—: водка, , гренадин.

Мы дали инструкции по правильному наливанию коктейля слоями и предоставили лучшие рецепты по нашему мнению. Надеемся, что вы будете наслаждаться не только их потреблением, но и самим процессом, так как это очень увлекательно и интересно.

Техника приготовления

Основной интерес у многих из вас заключается в правильном наложении коктейлей по слоям, чтобы они не смешивались. Для достижения этого необходимо немного попрактиковаться и понять принцип приготовления.

Для начала подготовьте несколько ингредиентов для будущего коктейля. Предлагаем выбрать три напитка с разной плотностью и удельным весом. Ну и, конечно же, берите напитки ярких контрастных цветов – фруктовые или кофейные ликеры, водку или ром.
Определите удельную массу каждого напитка. Более тяжелый алкоголь следует укладывать в первую очередь, а затем использовать все более легкие напитки.
Для того чтобы было легче соблюсти пропорции, используйте мерный стаканчик.
Первый слой всегда выливают обычным способом.
Второй и последующие слои нужно выливать очень аккуратно и не спеша. Обычно это делают по стеночке стопки или используют барную ложку с длинной ручкой, по которой собственно и должна стекать жидкость, а край ручки располагают над предыдущим слоем.
Перед тем как налить следующий напиток, нужно подождать примерно минуту, чтобы предыдущие слои успели стабилизироваться.

Рецепты слоистых коктейлей

Коктейль «Афродизиак»:
— 20 мл ликёра «Калуа»;
— 20 мл ликёра «Кюрасао Блю» (голубой «Кюрасао»);
— 20 мл ликёра «Бейлис».
Все компоненты охладить и налить в бокал слоями.Коктейль «Патиот»:
— 20 мл водки;
— 20 мл ликёра «Кюрасао Блю»
— 20 мл гренадина.
Возьмите ликёрную стопку и аккуратно влейте в неё сироп, затем ликёр и в последнюю очередь водку.

Коктейль «Зеленый мексиканец»:
— 25 мл ликёра «Пизан амбон» (ликёр на основе зелёных бананов);
— 25 мл текилы;
— 10 мл лимонного сока.
В рюмку влейте ликёр, затем лимонный сок и третьим слоем текилу. Выпить «мексиканца» нужно залпом.

Коктейль «Хиросима»:
— 15 мл самбуки (самбука — это итальянский ликёр с ароматом аниса);
— 15 мл «Бэйлиса»;
— 15 мл абсента;
— несколько капель гренадина.
В высокий бокал влейте самбуку, затем «Бэйлис» и абсент. В готовый коктейль капните немного гренадина, который опустится на дно и даст эффект взрыва. Подают «Хиросиму» подожжённым.

Коктейль «Мираж»:
— 10 мл ликёра «Егермейстер» (немецкий травяном ликёр);
— 15 мл апельсинового ликёра «Куантро»;
— 15 мл ликёра «Бейлис»
— 15 мл мятного ликёра «Creme De Menthe»
Сначала в бокал вливается мятный ликёр, затем «Бейлис», «Куантро» и «Егермейстер». Пьётся такой коктейль за несколько глотков.Коктейль «Б-52» (назван в честь американского самолёта B-52 Stratofortress):
— 20 мл кофейного ликёра «Калуа»;
— 20 мл сливочного ликёра «Бейлис»;
— 20 мл апельсинового ликёра «Куантро».
Готовится «Б-52» в маленькой рюмке, в которую наливается в следующем порядке: кофейный ликёр, сливочный ликёр и апельсиновый ликёр. Перед подачей коктейль можно поджечь — тогда получится «Горящий Б-52», который пьют через соломинку.

Коктейль арбузно-сливочный:
— 20 мл сливочного ликёра;
— 20 мл коньяка;
— 20 мл арбузного сиропа.
Сначала в бокал вливается сироп, затем ликёр и в последнюю очередь коньяк. Бокал можно декорировать «сахарным инеем».
Помните, что слоистые коктейли зачастую призваны радовать глаз, но не вкусовые рецепторы, а потому выберите несколько симпатичных вам по ингредиентам и не заставляйте ими весь праздничный стол Самая большая сложность в приготовлении слоистых коктейлей — это влить напитки так, чтобы они не перемешались. Для того, чтобы «набить руку», рекомендуем Вам потренироваться на коктейле «Патриот».

Да

Нет

История происхождения

Барные напитки поражают своей внешностью, содержанием уникальных компонентов и неповторимым вкусом.

На сайте представлены рецепты увлекательных миксов.

Безалкогольные коктейли удивительны своим разнообразием вкусов и цветов.

Их внешняя красота возбуждает ум, а их экзотический вкус приносит неповторимое наслаждение.

Рецепты безалкогольных коктейлей для бара широко известны публике, но некоторые из них дома приготовить бывает сложно.

Желаете отведать самые вкусные безалкогольные коктейли? Загляните в бар.

Рецепты простых безалкогольных коктейлей в домашних условиях без блендера

Из фруктовых и овощных соков можно приготовить множество простых безалкогольных коктейлей в домашних условиях.

Миксер может заменить блендер при приготовлении коктейля.

Основное внимание уделяется молочным коктейлям и коктейлям с мягкими компонентами (например, банан).

С помощью блендера приготовьте смузи-коктейли, либо используйте готовые овощные пюре и соки для создания напитка.

Маленький принц

Для приготовления коктейля нужно взять 100 мл яблочного сока и 50 мл абрикосового сока, смешать их в шейкере с льдом, а затем процедить в стакан.

Чудо-лимонад

Для превращения обычного напитка в чудесный, нужно добавить в порцию 40 мл малинового сиропа и маракуйи.

Влейте получившуюся смесь в стакан со льдом и перемешайте. Можно наслаждаться!

Морской бриз

Этот коктейль, как морской ветер, легок и освежающ. Вы наверняка его оцените.

Смешайте клюквенный и грейпфрутовый сок в равных пропорциях, добавьте лед и хорошо перемешайте.

Оранжевое солнце

100 мл морковного сока смешать со 200 г мандаринового, добавить туда же 3 ст.л. апельсинового сиропа. Влить в бокалы со льдом, перемешать и украсить дольками апельсина.