Для бутербродов с шпротами лучше всего использовать черный или белый хлеб, как это указано в рецепте. Желательно использовать целые, ровные рыбки для каждого бутерброда, чтобы закуска выглядела более привлекательно. Оставшиеся шпроты можно использовать для приготовления паштета.
Приготовление бутербродов занимает 15 минут, форма батона может быть круглой, овальной, квадратной или треугольной. Чтобы сохранить блестящий вид рыбы, рекомендуется готовить бутерброды за полчаса до подачи к столу.
Вкусные бутерброды со шпротами и соленым огурцом на праздничный стол
Бутерброды мини готовятся быстро и выглядят аппетитно. Можно украсить маслиной, оливкой или зеленью. Главное – чтобы они были вкусными и сытными, и этот рецепт подходит для этого.
- черный хлеб – 5-6 кусочков;
- майонез – 2 ст. л.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- твердый сыр – 80 г;
- яйцо – 1 шт.;
- шпроты в масле – 200 г.
Вынимаем шпроты из масла и разминаем их вилкой.
Положить в блюдо отварные яйца, натереть майонезом.
Мы режем хлеб по вашему выбору или вырезаем круги с помощью стакана.
Наносим небольшое количество майонеза. Можно добавить пару зубчиков чеснока по вкусу.
Начинаем добавлять кусочки твердого сыра поочередно.
После — ложка шпротной массы.
После этого добавляем кусочки огурца и зелень на вкус. Фиксируем их шпажками.
Простой рецепт бутербродов со шпротами и чесноком
Шпроты в масле – самые вкусные. Но закуска получается жирной и тяжелой для желудка. Чтобы сделать ее легче, нужно использовать не майонез, а добавить чесночной пикантности.
Сначала приготовьте соус. Откройте банку с шпротами и вылейте жидкость в глубокую миску. Если жидкости меньше 3 столовых ложек, добавьте оливковое масло. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте до однородности.
Нарежьте ломтики ржаного хлеба нужной формы, намажьте их масляно-чесночной основой с одной стороны. Затем добавьте маленькую веточку петрушки, промытую и высушенную, и положите рыбку на каждый ломот. Повторите с остальными кусочками хлеба.
Праздничные бутерброды со шпротами и красной икрой
Шпроты — символ праздника, особенно в сочетании с красной икрой. Эти продукты можно использовать для создания вкусной и ароматной холодной закуски. Добавление мягкого сыра Маскарпоне и темного кунжута украсит блюдо.
- шпроты в масле – 1 б.;
- красная икра – 1 б.;
- сливочный сыр – 200 г;
- белый батон – 10-12 шт.;
- свежий огурец – 70 г;
- темный кунжут – 2 ч.л.;
- свежая зелень – небольшой пучок.
Сначала поджарьте ломтики батона без масла на гриле или сковороде, чтобы получилась хрустящая корочка. Намажьте мягкий сливочный сыр на одной стороне. Положите два тонких ломтика свежего огурца на половину кусочка батона.
Сливочное масло может заменить мягкий сыр по желанию. Необходимо выбирать качественное и свежее масло, иначе бутерброды будут иметь горький привкус, что испортит закуску.
Разлейте шпроты из банки на маленький дуршлаг, шумовку или сито, чтобы избавиться от избыточного масла. Положите рыбку напротив огурца. Поместите небольшую кучку красной икры рядом с этой композицией. Посыпьте семенами темного кунжута и украсьте зеленью сверху.
Шпротные бутерброды на белом хлебе
Закуска легко адаптируется к предпочтениям гостей благодаря простой комбинации продуктов. Если вы любите остроту, добавьте чеснок. Если вы хотите добавить свежести, используйте зелень петрушки, а для нотки пикантности — укроп. Вы можете использовать мякоть белого батона или подсушенные на сковороде тосты в зависимости от ваших предпочтений.
- шпроты в масле – 1 б.
- белый хлеб – 10 шт.;
- маринованные огурцы – 2-3 шт.;
- майонез – сколько уйдет;
- свежая зелень – небольшой пучок;
- зубчики чеснока – 4 шт.
Нарежьте хлеб для бутербродов подходящего размера и задайте им любимую форму. Распустите огурцы на тонкие продолговатые слайсы. В тарелку положите несколько ложек майонеза, мелко нашинкованную зелень и пропущенный через пресс чеснок. По желанию можно немного посолить.
Перемешайте массу до однородного состояния и дайте ей настояться для насыщения аромата. Намажьте ломтик хлеба соусом, выложите на него две рыбки и пару кусочков маринованного огурца.
Красивые и вкусные бутерброды с киви и шпротами
Закуски из рыбы на хлебе всегда выглядят привлекательно и аппетитно на праздничном столе. Особенно привлекательны бутерброды со шпротами и спелым киви. Кисло-сладкий вкус фрукта смягчает жирность и копченый аромат рыбы, что делает закуску легкой и сбалансированной.
Нарежьте основу для бутербродов на мелкие кусочки. Откройте банку со шпротами и слейте масло. Очистите киви и нарежьте тонкими ломтиками. Нагрейте хлеб на сковороде без масла с двух сторон и намажьте сливочным сыром. Добавьте пару ломтиков киви и две рыбки сверху. Украсьте зеленью перед подачей.
Как приготовить горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром
Перед праздничным ужином можно угостить гостей вкусной закуской — бутербродами со шпротами, которые подаются горячими с растаявшим сыром и легкой ноткой чесночной пикантности. Эта закуска разогреет аппетит и также вкусна в холодном виде.
- шпроты в масле – 1 б.;
- батон – 1 шт.;
- помидоры – 3 шт.;
- твердый сыр – 150 г;
- зубчики чеснока – 3 шт.;
- зелень петрушки – небольшой пучок;
- майонез – 2-3 ст.л.
Сначала подсушите хлеб, чтобы получить румяную корочку, используя духовку, сковороду или тостер. Затем обильно натрите чесноком обе стороны хлеба. Подготовьте противень, покрыв его специальной пищевой фольгой. Положите основу для бутербродов на противень.
Нарежьте спелые помидоры кружочками или полукольцами, выложите на хлеб. На помидоры положите две рыбки, затем распределите твердый сыр, натертый или нарезанный тонкими пластинами. Поверх сделайте тонкую сеточку из майонеза и запекайте в духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Украсьте закуску мелко нарубленной зеленью и подайте к столу.
Простые бутербродики со шпротным паштетом на черном хлебе
Даже небольшая холодная закуска должна выглядеть красиво на праздничном столе. Простые бутерброды с шпротным паштетом могут порадовать гостей, если их правильно оформить. Можно экспериментировать с дополнительными продуктами, чтобы каждый раз получить новый вкус.
Нарезать маленькие булочки вдоль и вынуть серединку. Отварить яйца заранее, охладить и очистить. Выложить паштет в тарелку и добавить натертое яйцо, кубиками нарезанные огурцы. По желанию добавить сметану или майонез и хорошо перемешать. Начинкой начинить булочки, украсить зеленью и подать к столу.
Шпротные бутерброды — универсальное блюдо для любого торжества. Их можно подавать на белом или черном хлебе, мягком багете или хрустящей гренке. Добавление свежих овощей, зелени или кислых фруктов придаст бутербродам новый и необычный вкус, который оценят все гости.
Приветствую! Мое имя — Надя. Рада видеть вас на моем сайте «Блог хозяйки», посвященном ведению домашнего быта. Я работающая домохозяйка, поэтому мне близки темы быстрого и эффективного убора, вкусной кулинарии и веселого отдыха. Буду рада знакомству. Если возникнут вопросы, пишите в комментариях или через форму контакта, отмечая «для Нади».
(Пока оценок нет)
