по названию   по ингредиентам
Пошаговые рецепты с фото. Вкусные рецепты с фотографиями. Фото рецепты собранны с кулинарных сайтов. Рецептов: шт.

Пошаговые рецепты с фото

Все рецепты дополнены пошаговыми фотографиями. Все рецепты отсортированны по разделам. Удобный поиск фоторецептов.

Одна из основных потребностей человека - желание вкусно поесть. Но ведь для этого нужно уметь вкусно приготовить. Поэтому рецепты удачных блюд всегда были актуальными.

Хозяйки часто делятся понравившимися рецептами. Описания приготовления самых разнообразных блюд можно найти в кулинарных книгах. Некоторые особые рецепты держатся строго в секрете, и известные кулинары сообщают их лишь своим наследникам.


Фоторецепты

На сайте 100vkusov.ru собрано множество проверенных кулинарных рецептов с фотографиями. Их здесь уже тысячи, и несколько раз в день прибавляются рецепты новых интересных блюд. А значит любой сможет найти для себя то, что будет соответствовать его вкусу.

Рецепты содержат подробное описание приготовления блюда и почти всегда дополняются пошаговыми фото. Поэтому любое блюдо сможет приготовить даже тот, кто пока не имеет большого опыта в кулинарии. Ну а опытные повара смогут улучшить свои навыки и почерпнуть новые свежие идеи, чтобы превратить каждодневную еду в деликатесы.

На протяжении веков у разных народов формировались уникальные рецепты под влиянием особенностей местности. К примеру, блюда обитателей северных регионов отличались высоким содержанием калорий, так как им необходимо было согреваться в условиях низкой температуры. Жители же юга употребляли больше овощей, зелени, фруктов, а также разнообразные утоляющие жажду напитки.

Также среда обитания способствовала выбору определенных продуктов питания. Лес давал грибы, ягоды, фрукты, орехи и мед. Люди, живущие у моря, питались рыбой, богатыми йодом водорослями и моллюсками. А обитатели степи научились выращивать зерновые культуры, делать муку и печь хлеб.

С появлением торговых путей рецепты различных культур распространились по планете, видоизменяясь и дополняя друг друга. Появилась необходимость их систематизировать.

По одной из версий, первая кулинарная книга появилась в 1375 году. Ее написал повар короля Карла V Гийом Тирель. Она называлась «Мясная книга» (Le viandier) и вышла в единственном экземпляре. Карл V наградил автора дворянским титулом и правом носить особый герб с изображением трех кастрюль, которые обрамляли шесть роз.

Согласно другой версии, впервые кулинарная книга с пошаговыми рецептами была составлена в Греции еще в IV веке до нашей эры. Третья часть рецептов из этой книги — блюда из морепродуктов. И это неудивительно, ведь Греция со всех сторон омывается Средиземным морем.

Кулинарные рецепты

В России же первая поваренная книга была составлена священником Сильвестром в XVI веке. Эта книга использовалась почти три столетия.

На нашем сайте размещены рецепты с фото различных салатов, первых, вторых блюд, закусок, десертов, выпечки, консервации и напитков. Среди них есть блюда из мяса, рыбы, овощей, птицы, морепродуктов и многое другое. Поэтому даже те, у кого есть ограничения, связанные со здоровьем, или кто придерживается диеты, смогут разнообразить свое меню новыми блюдами. Кроме того, здесь можно найти кулинарные рецепты различных национальных кухонь.

Для удобства на сайте сделана сортировка. Это поможет просматривать в первую очередь те рецепты, которые для Вас наиболее интересны. К примеру можно сортировать фото-рецепты по популярности, по способу приготовления или выбрать рецепты только любимой национальной кухни.

Так что, независимо от того, хотите Вы накрыть праздничный стол и удивить гостей, или ищете рецепты простых в приготовлении повседневных блюд, Вы обратились по адресу.

Фото рецепта: «Сёмга под клюквенным соусом»Сёмга под клюквенным соусом

Кисленький клюквенный соус прекрасно гармонирует к рыбе.

Фото рецепта: «Молочный коктейль с бананом и фруктовым сиропом»Молочный коктейль с бананом и фруктовым сиропом

Очень вкусный молочный коктейль! Подготовим продукты: банан очистить, нарезать кусочками; фруктовый сироп...

Фото рецепта: «Спагетти со свининой и свежими шампиньонами.»Спагетти со свининой и свежими шампиньонами.

Вкусно и красиво). На 1ой сковородке обжариваю кусочки свинины,добавляю морковку на тёрке,лук-кубиком...

Рыба и морепродукты
55 мин.
Коктейли
10 мин.
Паста
30 мин.
Фото рецепта: «Тыквенный коктейль»Тыквенный коктейль

Коктейль из тыквенного пюре со специями, молоком, ванильной водкой и пекановым ликером.

Фото рецепта: «Серый горошек с жаренной ветчиной и кефиром»Серый горошек с жаренной ветчиной и кефиром

Серый горошек, ветчина, лук, кефирСерый отварной горох, подаваемый с обжаренным луком и...

Фото рецепта: «Вкусная курочка или Бефстроганов из курицы»Вкусная курочка или Бефстроганов из курицы

Вкусное мяско. Нежное и вкусное. Для начала куриное филе. Его следует вымыть...

Коктейли
5 мин.
Домашние рецепты
60 мин.
Птица
20 мин.
Фото рецепта: «Картофельные клецки с овощами»Картофельные клецки с овощами

Вкусные клецки, вкусные овощи, а вместе - прекрасное постное блюдо!!!

Фото рецепта: «Армянская долма»Армянская долма

Армянская долма готовится как из свежих, так и из консервированных виноградных листьев...

Фото рецепта: «Тилапия по-средиземноморски»Тилапия по-средиземноморски

Рыбное филе, приготовленное в винном соусе с помидорами, каперсами, оливками каламата и...

Пельмени и вареники
45 мин.
Мясо
60 мин.
Рыба и морепродукты
25 мин.
Фото рецепта: «Бефстроганов»Бефстроганов

Ингридиенты Нарезаем мясо поперек волокон ломтиками 0,5 см. Слегка отбиваем и нарезаем...

Фото рецепта: «Паста с жареными кабачками»Паста с жареными кабачками

Спагетти с обжаренными в масле кабачками, чесноком и сыром.

Фото рецепта: «Суп с вонтонами»Суп с вонтонами

Готовить суп с вонтонами нужно также, как и суп с пельменями. Сами...

Домашние рецепты
90 мин.
Паста
25 мин.
Супы и бульоны
60 мин.