по названию   по ингредиентам
Пошаговые рецепты с фото. Вкусные рецепты с фотографиями. Фото рецепты собранны с кулинарных сайтов. Рецептов: шт.

Пошаговые рецепты с фото

Все рецепты дополнены пошаговыми фотографиями. Все рецепты отсортированны по разделам. Удобный поиск фоторецептов.

Одна из основных потребностей человека - желание вкусно поесть. Но ведь для этого нужно уметь вкусно приготовить. Поэтому рецепты удачных блюд всегда были актуальными.

Хозяйки часто делятся понравившимися рецептами. Описания приготовления самых разнообразных блюд можно найти в кулинарных книгах. Некоторые особые рецепты держатся строго в секрете, и известные кулинары сообщают их лишь своим наследникам.


Фоторецепты

На сайте 100vkusov.ru собрано множество проверенных кулинарных рецептов с фотографиями. Их здесь уже тысячи, и несколько раз в день прибавляются рецепты новых интересных блюд. А значит любой сможет найти для себя то, что будет соответствовать его вкусу.

Рецепты содержат подробное описание приготовления блюда и почти всегда дополняются пошаговыми фото. Поэтому любое блюдо сможет приготовить даже тот, кто пока не имеет большого опыта в кулинарии. Ну а опытные повара смогут улучшить свои навыки и почерпнуть новые свежие идеи, чтобы превратить каждодневную еду в деликатесы.

На протяжении веков у разных народов формировались уникальные рецепты под влиянием особенностей местности. К примеру, блюда обитателей северных регионов отличались высоким содержанием калорий, так как им необходимо было согреваться в условиях низкой температуры. Жители же юга употребляли больше овощей, зелени, фруктов, а также разнообразные утоляющие жажду напитки.

Также среда обитания способствовала выбору определенных продуктов питания. Лес давал грибы, ягоды, фрукты, орехи и мед. Люди, живущие у моря, питались рыбой, богатыми йодом водорослями и моллюсками. А обитатели степи научились выращивать зерновые культуры, делать муку и печь хлеб.

С появлением торговых путей рецепты различных культур распространились по планете, видоизменяясь и дополняя друг друга. Появилась необходимость их систематизировать.

По одной из версий, первая кулинарная книга появилась в 1375 году. Ее написал повар короля Карла V Гийом Тирель. Она называлась «Мясная книга» (Le viandier) и вышла в единственном экземпляре. Карл V наградил автора дворянским титулом и правом носить особый герб с изображением трех кастрюль, которые обрамляли шесть роз.

Согласно другой версии, впервые кулинарная книга с пошаговыми рецептами была составлена в Греции еще в IV веке до нашей эры. Третья часть рецептов из этой книги — блюда из морепродуктов. И это неудивительно, ведь Греция со всех сторон омывается Средиземным морем.

Кулинарные рецепты

В России же первая поваренная книга была составлена священником Сильвестром в XVI веке. Эта книга использовалась почти три столетия.

На нашем сайте размещены рецепты с фото различных салатов, первых, вторых блюд, закусок, десертов, выпечки, консервации и напитков. Среди них есть блюда из мяса, рыбы, овощей, птицы, морепродуктов и многое другое. Поэтому даже те, у кого есть ограничения, связанные со здоровьем, или кто придерживается диеты, смогут разнообразить свое меню новыми блюдами. Кроме того, здесь можно найти кулинарные рецепты различных национальных кухонь.

Для удобства на сайте сделана сортировка. Это поможет просматривать в первую очередь те рецепты, которые для Вас наиболее интересны. К примеру можно сортировать фото-рецепты по популярности, по способу приготовления или выбрать рецепты только любимой национальной кухни.

Так что, независимо от того, хотите Вы накрыть праздничный стол и удивить гостей, или ищете рецепты простых в приготовлении повседневных блюд, Вы обратились по адресу.

Фото рецепта: «Котлеты капустные, тушеные в томате»Котлеты капустные, тушеные в томате

Вкусное овощное блюдо. Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Поперчить, добавить мелко...

Фото рецепта: «Салат "Бесконечное лето"»Салат "Бесконечное лето"

Вкусный и не сложный салат к вашему столу. Красную капусту ,если нет...

Фото рецепта: «Киселик из красной смородины»Киселик из красной смородины

Вкуснейший вкус детства. Этот древний напиток пришел к нам из далекого прошлого...

Котлеты и тефтели
45 мин.
Салаты
15 мин.
Напитки
40 мин.
Фото рецепта: «Суп с курицей и лапшой»Суп с курицей и лапшой

Сливочный суп с курицей, лапшой, овощами и сыром. Просто, быстро и вкусно.

Фото рецепта: «Легкий клубнично-сливочный крем»Легкий клубнично-сливочный крем

Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или использовать сразу, хранить...

Фото рецепта: «Капкейки с начинкой»Капкейки с начинкой

Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно.Детям оч.понравилось.

Супы и бульоны
40 мин.
Закуски
30 мин.
Выпечка
30 мин.
Фото рецепта: «Луковые кольца в кляре»Луковые кольца в кляре

Вся сложность луковых колец в кляре заключается в том, что готовить каждое...

Фото рецепта: «Китайские блины с зеленым луком»Китайские блины с зеленым луком

Вкусные и простые в исполнении китайские блинчики.

Фото рецепта: «Латкес с копченым лососем»Латкес с копченым лососем

Блюдо еврейской кухни - оладьи из тертого картофеля с луком, приготовленные на...

Овощи
55 мин.
Блины и оладьи
20 мин.
Домашние рецепты
45 мин.
Фото рецепта: «Пельмени с говядиной»Пельмени с говядиной

Сейчас мало кто делает домашние пельмени самостоятельно, хотя свои пельмешки намного вкуснее...

Фото рецепта: «Куриные бедрышки в необычном маринаде»Куриные бедрышки в необычном маринаде

Попробовала впервые такой маринад и результатом очень довольна) Мясо получается очень нежным...

Фото рецепта: «Блины»Блины

Предлагаю свой вариант блинов.Они получаются нежными, мягкими.

Пельмени и вареники
40 мин.
Птица
40 мин.
Блины и оладьи
25 мин.