Перед вами простой рецепт приготовления кваса из березового сока. Готовится такой квас на протяжении трех дней. Готовый напиток следует хранить в холодильнике. В результате вы получаете замечательный квас, который не только вкусный, но и улучшает пищеварение, обладает мочегонным эффектом, выводит из организма с легкостью вредные шлаки. Удачи!
Березовый сок | 10 л | Изюм | 50 шт. |
Сахар | 0,5 кг |
Березовый сок процедите через марлю, а затем перелейте в глубокую емкость, добавьте изюм и сахар, перемешайте. Накройте емкость полотенцем и оставьте в теплом месте для брожения на 3 дня.
Готовый квас еще раз процедите и разлейте по бутылкам. Храните в холодильнике.
Пейте на здоровье!