Мясо
по названию   по ингредиентам
Лобио с мясом - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить лобио с мясом. Фото рецепт.
Лобио с мясом
Фото рецепта: «Лобио с мясом»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
2:0
4 порции
10 ингридиентов
6 фото
6 шагов
Грузинская кухня
Мясо
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (6 шагов, 6 фото)
О рецепте:

Если Вам не хочется готовить просто фасоль, да и за столом соберутся мужчины, которых нужно накормить, тогда попробуйте это весьма интересное блюдо. Бобовые известны своими полезными качествами, с мясом они еще предстают еще выгоднее. Для приготовления лобио с мясом можете использовать как свинину, так и говядину. А также можно поэкспериментировать с бараниной. И не забываем о грузинских приправах. Смотрим рецепт!

Ингредиенты блюда:
Фасоль сухая 1 стакан Свинина 500 г
Томатная паста 1-2 ст. ложек Пучок кинзы 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчиков Картошка 1-2 шт.
Лук 2 шт. Морковь 1 шт.
Специи по вкусу Специи по вкусу
«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Заливаем фасоль на ночь водой. Мясо маринуем: в масле и вине, со специями (кориандр, базилик и т.д.) и ставим в холодильник на 1-2 часа.

«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Пока варится фасоль, достаньте мясо из холодильника, обжарьте на сковороде. Порежьте лук кольцами, морковь небольшими кусочками и бросьте к мясу. А также чеснок. Посолите, поперчите и залейте вином. Тушить на маленьком огне 30 минут.

«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавляем фасоль.

«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Теперь добавьте томатную пасту и еще немного вина.

«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Мелко порубите зелень и отправьте ее к мясу и фасоли.

«Лобио с мясом» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Тушите все до готовности. Тем временем можете запечь или отварить картофель. Потом готовое блюдо можно выложить на кружки картофеля и украсить зеленью. Подавать горячим. Вот такой оригинальный рецепт лобио с мясом! Приятного аппетита)

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Запеченный свиной окорок
    Фото рецепта: Запеченный свиной окорок
  • Венские сосиски
    Фото рецепта: Венские сосиски
  • Вкусные отбивные из говядины
    Фото рецепта: Вкусные отбивные из говядины
  • Чанахи из баранины
    Фото рецепта: Чанахи из баранины
  • Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю
    Фото рецепта: Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

Лучшие по оценкам