Лук репчатый | 150 г | Фасоль зеленая (стручковая) | 400 г |
Печень говяжья | 600 г | Сметана 15% | 100 г |
Печень помыть, порезать на небольшие кусочки.
Лук порезать и обжарить на масле.
Добавить к луку печень.
Все перемешать,посолить и немного все вместе потушить в течение 5 минут.
Затем добавить стручковую фасоль.
Добавляем сметану.
Перемешиваем и тушим 10-15 минут.