Чтобы приготовить варенье из киви с желатином в домашних условиях, нужно очистить фрукты от кожуры, добавить сахарно-желатиновую и смесь и далее следовать рецепту.
Киви | 1 кг | Сахар | 1 кг |
Желфикс | 1 шт. |
Моем и очищаем киви от кожуры.
Мелко нарезаем фрукты.
Смешиваем желатин и 2 ст. л. сахара. Засыпаем в кастрюлю с киви.
Включить огонь, чтобы довести до кипения смесь. В процессе не забывать помешивать.
Высыпать остальной нужный для приготовления сахар в кастрюлю с киви.
Мешать до полного растворения.
Когда масса еще раз дойдет до кипения, проварить ее дополнительно 3 минуты.
Пену снять.
Разлить варенье по стерилизованным банкам. Варенье готово!