Запеченная речная рыба в фольге.
рыба речная | 3 шт | масло сливочное | 50 г |
специи и соль | по вкусу |
Чистим рыбу, промываем её под холодной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.
Берём рыбу и надрезаем её через 2 см глубиной по 1-2 см и начиняем разрезы сливочным маслом(как показано на фото). Затем выкладываем рыбу на лист фольги, смазанный маслом. Плотно заворачиваем рыбу в фольгу и укладываем на противень. Ставим в разогретую духовку до 180-200 градусов на 30 минут.
Через 30 минут достаем рыбу из духовки.