В первую очередь подготавливаем опару. В миску кладем щепотку сахара, щепотку соли, дрожжи, 1 столовую ложку подсолнечного масла и все заливаем кипяченной теплой водой (но исключительно только теплой чтоб не ошпарить дрожжи, а иначе тесто не подымится). К полученной смеси добавляем 3-4 столовые ложки пшеничной муки высшего сорта. Аккуратно перемешиваем. Готовую опару укутываем полотенчиком и кладем в теплое место.

Наша опара должна увеличится в два раза как минимум. Замешиваем туго. Так чтоб тесто отходило от миски (вот только тогда то самое то). Оставляем тесто еще немного "отдохнуть", оставив в миске накрыв полотенцем.

В то время пока подымается пока подымается наше тесто готовим начинку. Обжариваем в сотейнике лук.

Нарезаем грибочки. Можно использовать в принципе любые.

Нарезаем колбаску. Вполне сойдет и такими вот колечками...

Подготавливаем консервированную кукурузу и консервированный зеленый горошек.

Приступаем к работе с нашим "отдохнувшим" тугим тестом.

Раскатываем тесто по диаметру нашей формы.

Подготавливаем форму - смазываем ее сливочным маслом. "Укладываем" тесто. Смазываем его смесью из томатной пасты и майонеза.

На тесто выкладываем заранее подготовленную начинку, начиная с лука и грибочков. Затем горошек и кукурузку.

Выкладываем колбаску и нарезанные полосочками гогошары.

Все это дело посыпаем сыром. Убираем в духовку. Выпекаем при температуре 130-150 градусов в среднем 10-12 минут. Признак того что пицца испеклась она начинает отставать от краев.

Разрезаем пиццу и можем подавать на стол. Приятного Вам аппетита!