Это блюдо можно подать как в холодном, так и горячей виде.
свекла средняя | 1 шт | масло растительное без запаха | 3-4 ст.л |
сахар | по вкусу | соль и перец красный молотый жгучий | по вкусу |
винный уксус | по вкусу | помидор | горсть |
лук | 1 шт |
Приготовим продукты.
Свеклу соломкой, лук полукольцами, помидоры на 4 части.
Жарим на масле свеклу до полуготовности.
Добавляем лук, соль, перец, сахар. Обжариваем до полуготовности лука.
Добавляем помидоры и винный уксус. Протушиваем немного под крышкой.
Свекла готова. Посыпаем рубленной зеленью и к столу. Приятного!