Обычно оладьи готовят на кефире, простокваше или ряженке. Я сегодня их сделала на сметане. Очень вкусно получилось.
Сметана 15% | 1 стакан | Сода | 1/4 ч. л. |
Растительное масло без запаха для жарки | Вишня без косточек | ||
Соль | щепотка | Мука | 1 стакан |
Яйцо | 1 шт. | Сахар | 2-3 ст.л. |
В миску наливаем сметану и добавляем яйцо.
Затем соль, сахар и соду.
И муку. Хорошо перемешиваем.
В тесто кладем вишню.
Обжариваем оладьи на растительном масле.
Готово.