Мясо
по названию   по ингредиентам
Баранина с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить баранина с картошкой в духовке. Фото рецепт для духовки.
Баранина с картошкой в духовке
Фото рецепта: «Баранина с картошкой в духовке»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:40
6 порций
7 ингридиентов
8 фото
8 шагов
Мясо
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (8 шагов, 8 фото)
О рецепте:

Иногда в целях экономии времени и своих сил я готовлю для своей семьи такие комплексные блюда, в которых у нас есть сразу и мясо, и гарнир. Вот теперь решила поделиться и с вами этим простым рецептом баранины с картошкой в духовке, возможно, он пригодится кому-нибудь и поможет быстро и вкусно накормить домашних. Наверное, для этого блюда можно использовать любое другое мясо, но вариант с бараниной, на мой взгляд, самый вкусный и сытный. Кстати, помимо лука и морковь к мясу можно положить и другие овощи, а в конце посыпать блюдо тертым сыром. Вы всегда можете подстроить этот рецепт под себя и сделать баранину с картошкой в духовке в домашних условиях еще интереснее и вкуснее.

Ингредиенты блюда:
Баранина 500-600 г Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт. Соль по вкусу
Картофель 7-8 шт. Майонез 7-8 ст. ложек
Специи по вкусу
«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Чтобы баранина была мягкой, перед тем как класть ее на противень, мясо следует немного отварить в подсоленной воде, минут 30-
40. Пока баранина варится, мы чистим морковь и репчатый лук.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Нарезаем лук полукольцами.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

А морковь трем на крупной терке.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Далее мы смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него отваренное и нарезанное на кусочки мясо. На баранину кладем лук и морковь, посыпаем все солью и специями по вкусу.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Теперь смазываем все майонезом.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Сверху выкладываем ломтики картофеля, его также следуем посолить, приправить специями и смазать майонезом.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 минут.

«Баранина с картошкой в духовке» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Поскольку мясо было предварительно отварено, этого времени вполне хватит. Раскладываем баранину с картофелем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть

Лучшие по оценкам