по названию   по ингредиентам
Постная коврижка с орехами и изюмом - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить постная коврижка с орехами и изюмом. Фото рецепт для духовки.
Постная коврижка с орехами и изюмом
Фото рецепта: «Постная коврижка с орехами и изюмом»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:40
8 порций
9 ингридиентов
9 фото
9 шагов
Украинская кухня
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (9 шагов, 9 фото)
О рецепте:

Это пирог без яиц, масла, молока, сметаны. Отлично подойдет худеющим, или тем, кто придерживается постного меню).

Ингредиенты блюда:
мука 350 г растительное масло 130 мл
какао 1.5 ст.л. изюм 100 г
ванильный сахар 1 ст.л. разрыхлитель 2 ч. л.
сахар 180 г грецкие орехи 100 г
вода 250 мл
«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Подготовим необходимые продукты. Для начала в глубокую миску высыпаем сахар, добавляем ванильный сахар. Сюда же наливаем воду (обыкновенную дистиллированную) и тщательно размешиваем до полного растворения сахара. Добавить растительное масло и еще раз перемешать.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

В отдельную емкость всыпать половину указанного в рецепте количества муки (предварительно ее просеять, избавить от комков), добавить разрыхлитель и какао. Размешать до однородного состояния.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Всыпать муку с какао к воде с сахаром. Всыпать постепенно, постоянно размешивая, чтобы не было комков. Добавить оставшуюся муку. Тщательно перемешать, чтобы тесто было однородным.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

В холодной воде промыть изюм, откинуть его на дуршлаг, дать стечь воде, обсушить.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

В изюм добавить пару столовых ложек муки, обвалять, чтобы просушить поверхность изюма.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Грецкие орехи порубить или помолоть в ступке. Желательно не слишком измельчать орехи, чтобы их присутствие в готовом пироге было ощутимо. Благодаря орехам пирог будет иметь прекрасный аромат.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

В тесто всыпать измельченные орехи и изюм.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Все перемешать до однородного состояния. Тесто выложить в форму (по возможности, в силиконовую)и поставить в разогретую до
180 С духовку. Выпекать при данной температуре около 30-ти минут. По истечению положенного времени, духовку выключить, а пирог оставить внутри еще на 7 минут.

«Постная коврижка с орехами и изюмом» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Готовый пирог вынимаем и даем немного остыть. Далее разрезаем на порционные куски и приглашаем гостей на чай! Вот такой простой сладостью достаточно быстрого приготовления можно разнообразить свое постное (или диетическое) меню. Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Запеченный паштет из индейки (очень простой вариант)
    Фото рецепта: Запеченный паштет из индейки (очень простой вариант)
  • Котлеты из кабачков в духовке
    Фото рецепта: Котлеты из кабачков в духовке
  • Зразы с грибами в духовке
    Фото рецепта: Зразы с грибами в духовке
  • Пряная курица на овощной подушке
    Фото рецепта: Пряная курица на овощной подушке
  • Банановые кексики
    Фото рецепта: Банановые кексики

Лучшие по оценкам