по названию   по ингредиентам
Салат с пастой и печеным чесноком - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить салат с пастой и печеным чесноком. Фото рецепт.
Салат с пастой и печеным чесноком
Фото рецепта: «Салат с пастой и печеным чесноком»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:20
8 ингридиентов
4 фото
4 шага
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (4 шага, 4 фото)
О рецепте:

Готовить этот салат проще простого, а кушать его- одно удовольствие! Ни в коем случае не убирайте из рецепта чеснок, он придает пасте восхитительный вкус и аромат. Этот салат очень легкий, вкусный, сытный и полезный. Попробуйте!

Ингредиенты блюда:
шпинат молодой 3 стакан рикотта 400 г
соль и перец по вкусу томаты черри 200 г
чеснок 1 шт пармезан 50 г
масло оливковое 1/2 ст. л. паста любая 500 г
«Салат с пастой и печеным чесноком» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Для зачала подготовим чеснок. Острым ножом срежьте с головки чеснока верхушку, примерно 1 см. Переложите чеснок в маленькую мисочку и полейте оливковым маслом, а сверху накройте блюдцем. Разогрейте чеснок в микроволновке минуты две, пока он не размякнет. Тоже самое можно сделать и в духовке, но потребуется гораздо больше времени. Когда чеснок слегка остынет, выдавите и измельчите зубчики.

«Салат с пастой и печеным чесноком» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Отварите пасту по инструкции на упаковке. Когда вода в кастрюле вспенится, наберите стакан и отставьте в сторонку.

Пока варится паста, в большой миске смешайте чеснок, рикотту, перец и соль по вкусу. Добавьте стакан отложенной воды и тщательно все перемешайте до однородности. Получится густой кремообразный соус.
Томаты черри нарежьте на половинки.

«Салат с пастой и печеным чесноком» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Готовую пасту промойте, хорошенько отцедите и, пока кастрюля еще горячая, выложите в нее пасту, томаты, шпинат и кремовый соус. Хорошенько все перемешайте.

«Салат с пастой и печеным чесноком» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Пармезан натрите на терке, посыпьте им салат, снова перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Лобио
    Фото рецепта: Лобио
  • Салат по - Строгоновски
    Фото рецепта: Салат по - Строгоновски
  • Куриный салат с овощами
    Фото рецепта: Куриный салат с овощами
  • Салат легкая фантазия
    Фото рецепта: Салат легкая фантазия
  • Салат из помидоров с брынзой
    Фото рецепта: Салат из помидоров с брынзой

Лучшие по оценкам