Суши и роллы
по названию   по ингредиентам
Спринг- роллы с кальмарами и овощами - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить спринг- роллы с кальмарами и овощами. Фото рецепт.
Спринг- роллы с кальмарами и овощами
Фото рецепта: «Спринг- роллы с кальмарами и овощами»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:0
2 порции
8 ингридиентов
12 фото
12 шагов
Японская кухня
Суши и роллы
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (12 шагов, 12 фото)
О рецепте:

Спринг - роллы традиционно принадлежат японской кухне, они отлично подойдут для легкого ужина. В этом блюде можно смело эксепементировать с разными начинками, оно позволит разнообразить ваш семейный ужин.

Ингредиенты блюда:
бумага рисовая 14 шт зелень кинзы по вкусу
кальмар 2 шт - соль по вкусу
лапша фунчоза по вкусу помидор 1 шт
«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Нарезаем огурец тонкой соломкой.

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Берём один средний помидор и нарезаем также соломкой (аккуратно, чтобы не вытек весь сок).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Мелко рубим маленький пучок кинзы (можно взять любую свежую зелень).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Порубленную зелень добавляем к корейской морковке (можно купить, а можно сделать и самостоятельно. У меня примерно 120 граммов).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Нарезать соломкой тушки кальмаров (предварительно сварить их).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Фунчозу отварить в кипятке (здесь у меня примерно 130 граммов в сухом виде).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Главный ингредиент спринг - роллов, безусловно - рисовая бумага. Берём из пачки 14 листов.

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Рисовую бумагу предварительно необходимо окунуть в тарелку с тёплой водой и сразу вытащить, после этого можно приступить к выкладыванию начинки. Первыми кладём помидоры и огурцы (солим все овощи на свой вкус).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Следующими в начинку укладываем корейскую морковку и кальмары.

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 10
Шаг 10:

Выкладываем немного фунчозы.

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 11
Шаг 11:

Заварачиваем рисовую бумагу вот в такой маленький рулет (плотно, чтобы начинка не распадалась).

«Спринг- роллы с кальмарами и овощами» - приготовления блюда - шаг 12
Шаг 12:

Готовые спринг - роллы можно поджарить, а можно оставить сырыми. Обычно их подают с соевым соусом (можно любой другой на ваш вкус). Приятного аппетита!!!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Роллы по-домашнему
    Фото рецепта: Роллы по-домашнему
  • Сладкие банановые роллы
    Фото рецепта: Сладкие банановые роллы
  • Роллы с овощной начинкой
    Фото рецепта: Роллы с овощной начинкой
  • Тыквенные роллы с корицей
    Фото рецепта: Тыквенные роллы с корицей
  • Суши с селедкой
    Фото рецепта: Суши с селедкой

Лучшие по оценкам