по названию   по ингредиентам
Хлеб из сладкого картофеля (батата) - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить хлеб из сладкого картофеля (батата). Фото рецепт.
Хлеб из сладкого картофеля (батата)
Фото рецепта: «Хлеб из сладкого картофеля (батата)»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:0
10 порций
13 ингридиентов
6 шагов
Хлеб
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (6 шагов, без фото)
О рецепте:

Хотите удивить близких? Приготовьте этот аппетитный хлеб с добавлением батата (сладкой картошки). Тесто для этого хлеба замешивается без молочных продуктов, яиц и орехов.

Ингредиенты блюда:
Подсолнечное масло по вкусу Соль 0,2 ч. л.
Апельсиновый сок 0,2 ст. Спред растительно-сливочный (комбижир) 0,2 ст.
Гранулированный сахар 0,5 ст. Сахар коричневый 0,5 ст.
Гвоздика молотая 0,2 ч. л. Мускатный орех тертый 0,5 ч. л.
Корица 1 ст. л. Мука 1,5 ст.
Батат 1 ст. Разрыхлитель 1 ч. л.
Сода пищевая 1 ч. л.
Шаг 1:

Разогреваем духовку до 175 градусов. Форму для выпечки хлеба смазываем маслом.

Шаг 2:

В большой миске смешиваем растительный комбижир, коричневый и гранулированный сахар. Тщательно взбиваем. Вливаем апельсиновый сок (можно использовать яблочный сок). Хорошенько перемешиваем.

Шаг 3:

Сладкий картофель отвариваем, очищаем от кожуры и разминаем вилкой или толкушкой. Пюре из батата перекладываем в миску с комбижиром. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4:

В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. Добавляем к пюре из батата. Замешиваем тесто.

Шаг 5:

Выкладываем тесто в подготовленную форму для выпечки. Запекаем в духовке 50-60 минут до золотистой корочки. Готовность хлеба проверяем с помощью зубочистки. Проткните буханку в центре. Зубочистка должна остаться сухой.

Шаг 6:

Достаём форму из духовки и оставляем охлаждаться на 10 минут. Готовый хлеб выкладываем на охладительную решётку, чтобы он остыл. Остывший хлеб лучше режется.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной
    Фото рецепта: Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной
  • Яичный салат с лимоном и ароматными травами
    Фото рецепта: Яичный салат с лимоном и ароматными травами
  • Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
    Фото рецепта: Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
  • Яблочные кольца в кляре
    Фото рецепта: Яблочные кольца в кляре
  • Яблочный пирог
    Фото рецепта: Яблочный пирог

Лучшие по оценкам