Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Если вы не на диете, то можно использовать жирный кефир и больше лука.
куриные голени | 8 шт | лимонный сок или лимонный перец | |
соль и перец по вкусу | лук | 1/2 шт | |
специи для курицы | кефир обезжиренный | 300 мл |
Куриные голени посыпаем любимыми специями (я использовал приправу "лимонный перец", смесь молотых перцев, приправу для курицы и приправу "вкусная соль". Заливаем кефиром, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на час.
Выкладываем в форму для выпечки (вместе с маринадом), накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку минут на 30, потом снимаем фольгу, включаем режим гриль и подрумяниваем. Готово!
Приятного аппетита!