по названию   по ингредиентам
Бутерброды с соленой горбушей - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить бутерброды с соленой горбушей. Фото рецепт.
Бутерброды с соленой горбушей
Фото рецепта: «Бутерброды с соленой горбушей»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:55
5 ингридиентов
4 фото
4 шага
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (4 шага, 4 фото)
О рецепте:

Для приготовления бутербродов с соленой горбушей можно использовать любую соленую или даже копченую рыбу на ваш выбор. Я делала именно с соленой горбушей, так как она у меня домашнего приготовления. Я очень часто солю горбушу, так как в таком виде эта довольно сухая рыба получается превосходной. Кроме того, соленая горбуша намного дешевле любой другой соленой красной рыбы.

Ингредиенты блюда:
Багет 1 шт Укроп 1 пучок
Огрурец 150 г Соленая горбуша 200 г
Масло сливочное 30 г
«Бутерброды с соленой горбушей» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Прежде всего нарезаем соленую горбушу тонкими плоскими ломтиками, удаляя имеющиеся косточки.

«Бутерброды с соленой горбушей» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Свежие огурцы промываем, подсушиваем и с помощью овощерезки делаем их овощей такие тончайшие полоски. Если такового приспособления у вас не имеется, можно просто нарезать огурцы острым ножом.

«Бутерброды с соленой горбушей» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Мягкий багет режем поперек и немного по диагонали аккуратными кусочками. Сливочной масло предварительно оставляем на полчаса при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось (так легче намазывать). Кусочки багета намазываем маслом сливочным.

«Бутерброды с соленой горбушей» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Сверху кладем кусочки соленой горбуши (семги, форели или другой любимой рыбы). Огуречные полоски красиво подгибаем и выкладываем поверх. Остается декорировать бутерброды с соленой горбушей небольшим количеством свежего укропа и можно подавать закуску к столу.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Шоколадное печенье-сэндвичи
    Фото рецепта: Шоколадное печенье-сэндвичи
  • Бутерброд с красной рыбой
    Фото рецепта: Бутерброд с красной рыбой
  • Брускетта с помидорами
    Фото рецепта: Брускетта с помидорами
  • Бутерброды с салом
    Фото рецепта: Бутерброды с салом
  • Домашний хот-дог
    Фото рецепта: Домашний хот-дог

Лучшие по оценкам