Очень вкусная и нежная гусиная печень.
Печень гусиная | 300 г | Растительное масло | 3-5 ст. лож |
Перец | 1 ч. лож | Мука | 0,5 ст |
Соль | 1 ч. лож |
Печень порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
Обвалять каждый кусочек в муке и положить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!