Очень полезное блюдо. Проростки фасоли сохранили в себе максимальную питательность и уникальный состав микроэлементов.
А главное, в порции этого блюда всего 98 ккал!
Проростки фасоли маш | 1 пуч. | Соевый соус | 0,5 ч. л. |
Острый соус чили | 0,2 ч. л. | Кунжутное масло | 1 ст. л. |
Перец черный молотый | 1 г | Перец сычуаньский маринованный | 40 г |
Проростки промыть водой, дать стечь. Измельчить маринованные овощи
Разогреть кунжутное масло в сковороде на сильном огне и обжарить ростки фасоли.
Быстро обжарить соленые огурцы и добавить соевый соус и приправы. Подавать в миске, добавив масло-чили.