Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" придется по вкусу всем любителям овощных салатов в комбинации с колбасой и крабовыми палочками. Очень рекомендую такой салат приготовить к праздничному столу, салат станет очень легким дополнением к основному блюду.
Капуста белокочанная | 400 г | Майонез | 2 ст.л. |
Кукуруза консервированная | 100 г | Смесь специй | по вкусу |
Морковь | 1 шт | Укроп | 5 г |
Колбаса копченая | 70 г | Крабовые палочки | 70 г |
Колбасу для этого салата лучше брать сырокопченую, а капусту - не зимних сортов.
Шинкуем капусту и немного жмем ее руками, чтобы она пустила сок. Морковь натрем на средней терке.
Выкладываем морковь и капусту в салатник.
Колбасу и крабовые палочки нарезаем брусочками.
Выкладываем в салатник колбасу и крабовые палочки.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и высыпаем кукурузу к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез, соль и перец по вкусу и мелконарезанную зелень укропа. Хорошо вымешиваем все ингредиенты.
Подаем салат к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!