по названию   по ингредиентам
Хлеб из поленты (кукурузная каша) - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить хлеб из поленты (кукурузная каша). Фото рецепт.
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Фото рецепта: «Хлеб из поленты (кукурузная каша)»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
1:20
9 ингридиентов
7 фото
7 шагов
Хлеб
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (7 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Нежный хлеб и хрустящая корочка.

Ингредиенты блюда:
вода 300 мл. чай с лимоном для теста 60 мл.
кукурузная каша 2 - 3 ст.л. дрожжи 1 ч. л.
молоко 100 мл. масло растительное 1 ст. л.
мука 500 г вода 2 ст. л.
соль 1.5 ст. л.
«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Сначала нужно сварить поленту (кукурузную кашу) - для этого закипитить воду и постоянно помешивая ручным венчиком всыпать малыми порциями кукурузную кашу и варить на среднем огне постоянно взбивая венчиком, посолить(пол ч. л.). Когда полента начнет густеть влить молоко и проварить до готовности, постоянно помешивая венчиком. Снять с огня и остудить.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Тем временем смешать дрожжи с 3 ст. л. муки и добавить 2 ст. л. теплой воды, перемешать и оставить подойти.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Когда полента остыла смешать ее с дрожжевой опарой, добавить чай и 1 ст. л. соли, перемешать.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Добавить частями муку и вымесить тесто.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Оставить тесто отдохнуть на 20 минут.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Полить тесто растительным маслом и подмесить, переложить в форму для выпечки, накрыть салфеткой и оставить на 45 минут - подойти. Затем когда тесто увеличилось в объеме поставить в духовку при температуре 165 градусов на 40 - 45 минут до готовности.

«Хлеб из поленты (кукурузная каша)» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Вот такой замечательный и вкусный хлебушек...

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Мясо под капустным листом
    Фото рецепта: Мясо под капустным листом
  • Курица фаршированная
    Фото рецепта: Курица фаршированная
  • Мраморный кекс (шоколад-шпинат)
    Фото рецепта: Мраморный кекс (шоколад-шпинат)
  • Легкая закуска из сосисок
    Фото рецепта: Легкая закуска из сосисок
  • Кекс с шоколадными каплями и курагой
    Фото рецепта: Кекс с шоколадными каплями и курагой

Лучшие по оценкам