по названию   по ингредиентам
Зимний салат с кунжутными семечками - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить зимний салат с кунжутными семечками. Фото рецепт.
Зимний салат с кунжутными семечками
Фото рецепта: «Зимний салат с кунжутными семечками»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:20
3 порции
9 ингридиентов
6 фото
6 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (6 шагов, 6 фото)
О рецепте:

Очень зимний салат с изюминкой-кунжутными семечками.

Ингредиенты блюда:
кунжутные семечки по вкусу морковь 2 шт
капуста 300 г куриное филе 300 г
петрушка свежая 1 пучок сметана 4 ст.л.
редиска 6 шт соль морская по вкусу
майонез 1 ст.л.
«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Обычный простой салат с зимними овощами-капуста, морковь, петрушка и редиска. Но стоило добавить в салат всего один ингредиент -кунжутные семечки, эти маленькие неприметные семечки-и вкус салата преобразился. Кунжут привносит в любое блюдо совсем иной, очень интересный вкус. А вы знаете что эта культура очень почитаема на Востоке? В древности считалось, что кунжут и масло, получаемое из него, входит в состав маджуна бессмертия. Это неудивительно, ведь семечки являются основным источником извести в организме (беременные, внимание!), в их состав входит соединение, ускоряющее свертываемость крови, а также витамины А, В, С, Е. Так что сдабривайте свои салаты и блюда этими чудесными семечками! Для начала предлагаю вот такой простой, но очень полезный салат-с капустой, кунжутом, редиской, морковью и петрушкой-кладезь витаминов. Для начала нам необходимо тонко нашинковать капусту и посолить (желательно морской солью). Через 3-4 мин. капусту слегка примять руками и оставить в сторону.

«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Напоминаю, что в салате все ингредиенты должны быть нарезаны одинаково. Редиску очистить и нарезать ломтиками (оставить 2-3 для украшения).

«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Протереть через тёрку морковь, измельчить петрушку.

«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Отварное филе курицы нарезать не очень мелкими продольными кусками.

«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Собрать все нарезанные овощи в глубокую миску, посыпать кунжут, добавить сметану и майонез (у меня вместо этих ингредиентов домашний майонез) и перемешать. Попробовать на вкус, если есть необходимость, то посолить.

«Зимний салат с кунжутными семечками» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Подавать салат, посыпав сверху кунжутом и украсив маленькими редисками.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Салат овощной с сыром Дор-Блю
    Фото рецепта: Салат овощной с сыром Дор-Блю
  • Летний салат с креветками
    Фото рецепта: Летний салат с креветками
  • Салат "Маджестик"
    Фото рецепта: Салат "Маджестик"
  • Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками
    Фото рецепта: Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками
  • Салат "Арбузная долька"
    Фото рецепта: Салат "Арбузная долька"

Лучшие по оценкам