Мясо
по названию   по ингредиентам
Мясо с капустой по-тайски - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить мясо с капустой по-тайски. Фото рецепт.
Мясо с капустой по-тайски
Фото рецепта: «Мясо с капустой по-тайски»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:35
4 порции
9 ингридиентов
7 фото
9 шагов
Тайская кухня
Мясо
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (9 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Говяжий фарш, обжаренный с луком, капустой, помидорами, арахисом и специями.

Ингредиенты блюда:
Оливковое масло 2 ст. л. Кайенский перец 1 ст. л.
Капуста белокочанная 0,5 шт. Куркума молотая 1 ст. л.
Говяжий фарш 500 г Помидоры рома (слива) 2 шт.
Соль 1 щеп. Арахис 0,5 ст.
Лук-шалот 2 шт.
Шаг 1:

Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Положить в горячее масло мелко нарезанный шалот и обжаривать около 3 минут, пока не размягчится.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить куркуму, кайенский перец и щепотку соли. Обжаривать около 1 минуты.

Шаг 4:

Добавить фарш и обжаривать около 3 минут.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Добавить шинкованную капусту.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Добавить помидоры, перемешать. Убавить огонь до средне-медленного и тушить 10 минут.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Добавить рубленый арахис, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут, пока капуста не размягчится.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 8
Шаг 8:

Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще немного соли.

«Мясо с капустой по-тайски» - приготовления блюда - шаг 9
Шаг 9:

Можно подавать, украсив петрушкой.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Украшение "хризантема" из пекинской капусты
    Фото рецепта: Украшение "хризантема" из пекинской капусты
  • Курица по-тайски с рисом
    Фото рецепта: Курица по-тайски с рисом
  • Рис с яйцом по-тайски
    Фото рецепта: Рис с яйцом по-тайски
  • Пицца с курицей по-тайски
    Фото рецепта: Пицца с курицей по-тайски
  • Баклажаны по-тайски
    Фото рецепта: Баклажаны по-тайски

Лучшие по оценкам