по названию   по ингредиентам
Зеленый борщ с фасолью (постный) - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить зеленый борщ с фасолью (постный). Фото рецепт.
Зеленый борщ с фасолью (постный)
Фото рецепта: «Зеленый борщ с фасолью (постный)»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:5
11 ингридиентов
6 фото
6 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (6 шагов, 6 фото)
О рецепте:

Такой витаминный зеленый борщ можно приготовить в пост и в обычные дни.

Ингредиенты блюда:
фасоль консервированая 1 банка лавровый лист 1шт
сельдерей корневой 1/4шт укроп, петрушка 1 пучок
картофель 3-4шт растительное масло 3ст.л.
морковь 1шт лук 1шт
зеленый лук по вкусу щавель 1 пучок
соль, перец по вкусу
«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Породукты для борща.

«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

В кастрюлю налить 1.3 л воды, довести до кипения, посолить по вкусу и положить нарезанный кубиками картофель и лавровый лист.

«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Лук, морковь и сельдерей нарезать мелким кубиком. На сковороду налить растительное масло, пассировать лук 1-2 минуты, затем добавить морковь и сельдерей. Пассировать еще 2-3 минуты.

«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Добавить пассированные овощи в кастрюлю. Варить на небольшом огне 20 минут. С фасоли слить жидкость, промыть и добавить в кастрюлю за 5 минут до окончания варки.

«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Помыть и обсушить зелень.Нарезать щавель лапшой и добавить его в борщ, довести до кипения. Мелко порезать зеленый лук, укроп и петрушку, добавить в зеленый борщ, закипятить и сразу же выключить плиту. Дать борщу настояться 10-15 минут.

«Зеленый борщ с фасолью (постный)» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Такой борщ хорош и в горячем и в холодном виде.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Картофельный суп с куриными желудочками
    Фото рецепта: Картофельный суп с куриными желудочками
  • Филиппинский суп с курицей и рисом
    Фото рецепта: Филиппинский суп с курицей и рисом
  • Бирьяни с курицей
    Фото рецепта: Бирьяни с курицей
  • Суп чаудер
    Фото рецепта: Суп чаудер
  • Суп из печени и овощей
    Фото рецепта: Суп из печени и овощей

Лучшие по оценкам