Овощи
по названию   по ингредиентам
Сочни с картошкой - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить сочни с картошкой. Фото рецепт.
Сочни с картошкой
Фото рецепта: «Сочни с картошкой»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:30
7 порций
4 ингридиента
5 фото
5 шагов
Овощи
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (5 шагов, 5 фото)
О рецепте:

Такой вот рецепт приготовления сочней с картошкой знала еще моя бабушка, - когда после семейного обеда все вкусное съедалось и оставался один сухой гарнир, то картофельное пюре "утилизировалось" именно таким вот простым способом. Сытно, вкусно и очень экономно - все это сочни с картошкой в домашних условиях!

Ингредиенты блюда:
Картофель 10 шт. Соль по вкусу
Масло растительное 2 ст. л. Мука 5 ст. ложек
«Сочни с картошкой» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Картофель тщательно моем и отвариваем " в мундирах". Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым.

«Сочни с картошкой» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит.

«Сочни с картошкой» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке.

«Сочни с картошкой» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.

«Сочни с картошкой» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Готово!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Картофель с грибами
    Фото рецепта: Картофель с грибами
  • Кукурузные крупеники
    Фото рецепта: Кукурузные крупеники
  • Запечённые овощи
    Фото рецепта: Запечённые овощи
  • Картофель со сладким перцем
    Фото рецепта: Картофель со сладким перцем
  • Запечёный вареный картофель
    Фото рецепта: Запечёный вареный картофель

Лучшие по оценкам