по названию   по ингредиентам
Пирог с маком "Бабушкина салфетка" - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить пирог с маком "бабушкина салфетка". Фото рецепт.
Пирог с маком "Бабушкина салфетка"
Фото рецепта: «Пирог с маком "Бабушкина салфетка"»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:30
9 ингридиентов
4 фото
4 шага
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (4 шага, 4 фото)
О рецепте:

Этот маковый пирог станет настоящим украшением вашего стола! Он очень простой в приготовлении, а на вкус просто великолепный! Попробуйте!

Ингредиенты блюда:
мука 500 г молоко 1 стакан
дрожжи 1 ст. л. масло сливочное 1 ст. л.
масло растительное 3 ст. л. щепотка соли
мак 1/2 стакан сахар 4 ст. л.
яйцо 1 шт
«Пирог с маком "Бабушкина салфетка"» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Сначала замешиваем тесто. Оно должно быть некрутое. Оставляем его на полчаса пониматься, потом подминаем и снова оставляем на полчаса. Тем временем займемся начинкой.

Варим мак в воде или молоке (во время варки можно добавить ложки три сахара). Затем тщательно сливаем воду так, чтобы не было жидкости.

Тем временем тесто готово. Из этого количества продуктов получается 2 пирога. Итак, тесто делим на 2 части. Тоненько раскатываем м смазываем сливочным маслом, посыпаем 3мя ложками сахара. Равномерно распределяем мак на поверхности теста и сворачиваем рулет.

«Пирог с маком "Бабушкина салфетка"» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

С обеих сторон рулета срезаем кончики, концы рулета соединяем, и приступаем к формированию. Ножницами, через 1 сантиметр, делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху.

«Пирог с маком "Бабушкина салфетка"» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Оставляем пирог ненадолго в теплом месте, чтобы тесто еще немножко поднялось, потом смазываем желтком и отправляем в духовку минут на 15-20, пока пирог не станет золотистым.

«Пирог с маком "Бабушкина салфетка"» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Вот и все! Приятного чаепития!

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Пирог «Сердце»
    Фото рецепта: Пирог «Сердце»
  • Пирог со смородиной
    Фото рецепта: Пирог со смородиной
  • Пирог с мангольдом и грибами
    Фото рецепта: Пирог с мангольдом и грибами
  • Мега яблочный пирог
    Фото рецепта: Мега яблочный пирог
  • Пирог дуэт
    Фото рецепта: Пирог дуэт

Лучшие по оценкам