по названию   по ингредиентам
Картофельные сырники - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить картофельные сырники. Фото рецепт.
Картофельные сырники
Фото рецепта: «Картофельные сырники»
В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт
0:30
7 ингридиентов
7 фото
7 шагов
Приготовление блюда
пошаговый рецепт (7 шагов, 7 фото)
О рецепте:

Прекрасное картофельно-творожное блюдо на каждый день. Хорошо ощущается и вкус картофеля, и творога. Готовится блюдо быстро и без особых хлопот. Сырники - название условное, в оригинале - это крокеты.

Ингредиенты блюда:
Пюре картофельное 400 г Яйцо куриное 2 шт
Мука пшеничная 220 г Разрыхлитель 1 ч. л.
Укроп сушеный 1 ч. л. Творог 300 г
Соль 1 щеп
«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 1
Шаг 1:

Это блюдо станет палочкой-выручалочкой, если нужно "утилизировать" оставшееся картофельное пюре. Творог брала нежирный, магазинный.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 2
Шаг 2:

Картофельное пюре поместить в большую миску, добавить размятый творог, соль. Перемешать.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 3
Шаг 3:

Добавить яйца.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 4
Шаг 4:

Перемешать, добавить измельченный сушеный укроп.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 5
Шаг 5:

Добавить 120 г муки. Перемешать.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 6
Шаг 6:

Сформировать небольшие "сырники" овальной формы. Обвалять в оставшихся 100 г муки.

«Картофельные сырники» - приготовления блюда - шаг 7
Шаг 7:

Обжарить на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета. Можно протушить готовые "сырники" под крышкой 10-15 минут на слабом огне. Желательно подавать в горячем виде.

В мою кулинарную
Книгу
Распечатать
этот рецепт

Рекомендуем посмотреть
  • Нежнейшие грушевые блинчики
    Фото рецепта: Нежнейшие грушевые блинчики
  • Драники с ветчиной
    Фото рецепта: Драники с ветчиной
  • Блинчики с гречкой и мясом
    Фото рецепта: Блинчики с гречкой и мясом
  • Сырник с ирисками
    Фото рецепта: Сырник с ирисками
  • Cадовая клафутти с грушей, яблоком и сливой
    Фото рецепта: Cадовая клафутти с грушей, яблоком и сливой

Лучшие по оценкам